犊牛，系指初生至断乳前这段时期的小牛。肉用牛的哺乳期通常为6个月。犊牛的饲养管理应注意下面几个环节。（一）犊牛的饲养1、早喂初乳。初乳中含有比常乳更高的蛋白质、脂肪、维生素等营养成份，而且还含有大量的免疫球蛋白和溶菌酶，能杀灭和抑制病菌。因此，要尽量早让犊牛食入初乳。
另外犊牛出生以后，脐带一般会自己扯断，如果没有扯断，我们可以在他的腹部8厘米左右用手拉断，也可以用消过毒的剪刀剪断，并且将脐带当中的黏液挤出来，然后用5%的碘伏消毒，一般是不需要做手术处理，养一个月左右的时候就会自己脱落，如果平时的消毒管理不到位，小牛犊脐带有可能感染出血，严重的
新生的牛犊，由于自身抵抗力较弱，适应能力较差，稍有不注意便可能使牛犊出现伤亡。第一怕牛犊出现窒息。母牛难产时牛犊容易出现窒息，另外牛犊出生后呛入羊水，同样可能出现窒息，一旦牛犊窒息时间较长，那么便会出现死亡。
去角去掉牛角的目的是防止牛伤人或伤害其他牛。对30日龄前的犊牛可用电烙法去角；1～3月龄的犊牛可用苛性钠（钾）灼烧法；对较大犊牛可用凿子或锯去角。要切除副乳头有的犊牛出生后，除了正常的4个乳头外，还出1～2个乳头，这些多出的乳头称为副乳头。
在进行牛养殖的过程中，经常会有犊牛腹泻病出现，该病不论在何种养殖场，也不论在何种季节均会出现。之后对于两种细菌的药敏性可采用纸片法进行测定，在药敏试验中可以發现，会使犊牛腹泻病产生耐药性的有红霉素等药品，而中度敏感及高度敏感的药品也有青霉素以及恩诺沙星等。
关于鼠的歇后语被追打的老鼠－－见洞就钻出洞的老鼠－－东张西望打鼠不着反摔碎罐罐－－因小失大打死老鼠喂猫－－恼一个，好一个袋鼠的本事－－会跳地老鼠跑江南－－走路不少，见天不多风箱里的老鼠－－尽受气古董店里的老鼠－－碰不得耗子进老鼠夹－－离死不远和尚庙里的老鼠－－听的经卷多黑天捉老鼠
