虽然才4月份，北京的春天已经很暖和了，花朵绽放的季节，心情愉悦，连饭量都跟着见长了。说起用挂面条做炒面，我记得有网友问过我，为啥自己做的炒面黏糊糊还爱坨，其实这个问题很好解决，下面的做法里，我会详细讲到，只要做到2过，1放”，面条肯定清爽不坨，口感好，家人都喜欢。
本期导读：6道夏季面条做法，让你爱不释口，凉爽开胃，解暑降温，易消化面粉制作面条，不仅营养价值高，还能帮助人们适应炎热的天气，解暑降温。”中医认为，小麦味甘性凉，入心、脾、肾经，由它制成的面有补虚、厚肠胃、强力气、祛湿气、消暑气等功效。
不想出门又想吃到凉面，那就试试这6款家常凉面，在家就能实现凉面自由。原料:挂面 50g、绿豆芽 100g、花生油 25g、蒜泥水 8g、酱油 12g、醋 8g、酱油 2g 糖 5g、花椒粉 2-3g、味精 1g、辣椒油 15-20g、熟芝麻 适量、熟花生碎 适量、香葱 适量。
来源：【昆明日报-掌上春城】酸辣凉拌面原料：挂面100克花生1小碗辣椒面1勺生抽1~2勺白芝麻1勺香醋1勺细砂糖1小勺黄瓜1/4根香菜1棵独头蒜1/2个葱2根食用油适量盐少许做法步骤：1. 准备好需要的食材。2.
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享简单好做能喝汤的“娃娃菜炝锅面”。炝锅面是鲁菜系面食，是一道以面条，虾米，小白菜，黄豆芽作为主要食材，以植物油，大葱，酱油等作为辅料制作而成。
水煮蛋，牛奶，面包是早餐的一种，适合西方人，咱们东方人早上更喜欢吃咸香口味的，那么荷包蛋就受欢迎了，不管是放在打卤面，疙瘩汤里都不错，但是做法会复杂一点，今天分享一个简单好做的清汤面，放一个漂亮的荷包蛋，营养美味，清淡爽口，好吃好做。
夏天，天越热越想吃这碗面，清爽开胃，喷香解馋，一人一碗不够吃不知不觉就来到5月底，还有几天就是今年的端午节了，这时节南方早已是30度以上的高温天气，北方这几天也焖热焖热的，搞得人心情也很烦躁，吃啥都不香，胃口差得很，这时候就想来碗面。
煮面条要怎么煮才好吃呢？为什么饭店中几块钱一份的清汤面，味道就那么香呢？其实煮清汤面看着很简单，但当你去制作的时候，你就会发现它里面蕴藏了很多的技巧。如果你也喜欢吃清汤面的话，今天就让我来给你分享一下，这道美食的懒人做法，如何？
