简介面包机型号松下SD-PM105,吐司分量为500g 用料 高筋面粉 250g 可可粉 20g 干酵母 3g 冲绳黑糖/红糖 35g 盐 4g 无盐黄油 40g 加水稀释后的蛋液(1个鸡蛋) 160ml 巧克力碎 60g 【我爱面包机!
做法步骤1、面包机筒中依序加入清水+鲜奶+盐+糖+炼乳+过筛可可粉+高粉,顶部放置酵母,开始搅拌动作15分钟2、面团成型后再加入黄油块,继续面包机搅面动作约30分钟,出膜3、面团放入盆中,顶部盖上保鲜膜,温暖环境发酵40分钟4、发酵完成,面团叉洞不回缩后即可将面团排气,后松弛10
做法步骤1、材料准备好2、把材料按面包机教程放材料3、面包机揉到20几分钟,转发酵程序时候就取出来,等份分两份,一份加可可粉揉匀(面包机要按暂停模式,10分钟后会重启,如果没弄好,再按多一次)4、取出面包机中间的搅拌器,拿纸分开两份东西,继续放面包机发酵5、发酵到30分钟左右,又