王先生今年29岁了，他身高176cm，但是体重却高达90公斤。王先生之前相亲过多次，女方都因为他太胖而拒绝了他。几次相亲经历的失败，让王先生下定决心要减肥。为了快速减肥，王先生就去查阅了很多资料。当他看到一些“专家”提到：不吃主食可以快速减肥时，王先生如获至宝。
受访专家：北京中医药大学东方医院营养科营养师 魏 帼环球时报健康客户端记者 董长喜人是铁，饭是钢。这里的“饭”通常指的就是主食。然而近年来，由于以瘦为美观念的盛行，被认为会“催胖”的主食俨然成了“进食之敌”。近日，“不吃主食或造成大脑功能衰退”的话题又被推上热搜。
我们经常会听到胖了不吃主食就能瘦的说法，肥胖除了不好看还会引起很多疾病，比如糖尿病，高尿酸血症，脂肪肝，高血压及心脑血管疾病等，为了减重有些人采取不吃主食的办法，这样的做法可取吗？不吃主食会瘦吗？问：什么是主食？
现如今，我们的生活越来越好，但同时不可否认的是，患有慢性疾病如糖尿病、高血压、高脂血症、高尿酸血症和某些肿瘤的人数却呈现增加的趋势，而且发病年龄趋于年轻化，影响着我们的生活质量和健康。但这些疾病中绝大多数是可防可控的，因为它们与我们的生活方式息息相关。
（央视财经《第一时间》）9月是全民健康生活方式宣传月，主题为：“三减三健”从我做起。“三减”是指减盐、减油、减糖，“三健”是指健康口腔、健康体重、健康骨骼。生活中，“三高饮食”会对健康产生哪些不良影响，又该如何改善？“三高饮食”如何控？
米和面作为我们日常饮食中的主食，往往富含大量的碳水化合物，给身体补充营养，提供代谢动力。减肥期间，当我们停止摄入这些主食时，体重会出现快速下降的情况，这是为什么呢？首先，碳水化合物摄入量过多时候，一部分被身体所消化，另一部分会被转化为糖原，糖原则储存在肌肉跟脂肪中，体重就会上升。
