来源：科技日报“我是农民的儿子，知道农民的苦，也了解农民需要什么。”作为农业界别的全国政协委员，中国工程院院士、沈阳农业大学教授李天来，深谙农民所思所盼。他是这样说的，也是这样做的。20世纪80年代前，我国北方冬春季百姓饭桌上“当家”的基本都是白菜、土豆、萝卜。
在我国，我们总说心中要有“善”，有一些有趣的小实验大家可以试试，找两个杯子，倒上水，在杯子中插两朵花，每天对着左边的杯子中的花说一句你真丑，我不喜欢你，我要扔掉你，对着右边的杯子说，你好漂亮，我好喜欢你!
4月6日，春雨霏霏，驻马店市农业科学院园艺作物研究所所长姜俊在办公室内写完一篇科研日记后，牵挂心头的还是刚刚育苗成功的新品种辣椒苗和茄子苗，便立即冒雨赶往数公里外的试验田。每天，他的活动轨迹就是办公室写实验报告、实验地里育苗选育、农民田地里传授技术。
烹饪“鲜”菜有妙招，“活体”蔬菜可以吃得盆栽，既保持了蔬菜的鲜度，又起到观赏的作用，随时食用，已成为不少超市、高端酒店和众多火锅店餐桌上的新宠，区别于传统消费市场去根后丧失生命持续性蔬菜，活体蔬菜是通过基质培、水培和盆栽等无土栽培技术培育。
我国吃野菜已经有着非常悠久的历史了，很多野菜都有着祛湿、解毒、杀虫的功效，并且吃起来味道还都非常不错，一点都不差于去超市买的蔬菜，但是大家在采摘野菜时，一定要注意了，尽量去避开这3大有毒野菜，甚至有些野菜全草都是有毒的，连碰都不能碰，尤其是孩子。
原标题：白银路小学学子亲手种植蔬菜——记录生长过程 感受生命魅力中国甘肃网5月23日讯据兰州晨报报道（记者 纪敏）在这个万物生长繁茂的季节里，兰州市城关区白银路小学二年级一班的同学们开展了一项富有意义的实践活动——在家种植绿色蔬菜。
大棚内恒温养植，“吃”的是营养液，长得鲜嫩可人，价格也不菲……听说过活杀鱼、活杀鸡，听过“活体”菜吗？一种以“新鲜”为标识的“活体”蔬菜，不再仅仅出现在高档酒店的餐桌，如今开始摆上超市柜台，走上普通市民餐桌。那么，这种特色蔬菜到底销售如何，市民有何观感和评价呢？
说到“吃”，成都市民孙白飞有一个多年的习惯——喜欢生吃蔬菜。他认为，蔬菜如果加热煮熟就会丢失营养成分，所以，无论什么蔬菜，他都选择洗净后生吃。其实，孙白飞的这种习惯，不少人都有。这种吃法真的好吗？“并不是所有蔬菜都适合生吃。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 孙文丽 刘超齐鲁晚报·齐鲁壹点记者：挑选蔬果有什么窍门吗？德州疾控健康教育专家马亭亭：第一就是重“鲜”。新鲜的应季蔬菜颜色鲜亮，如同鲜活的有生命的植物一样，其水分含量高，营养丰富、味道清新，而且仍在进性着呼吸、蒸腾和成熟等植物生理活动。
当下，阳台种菜火了。随之火了的是各种家庭“种菜攻略”，那么，这些网上的种菜攻略到底是真是假呢?在淘宝平台上，这一偏向于兴趣经济的市场，目前已经形成了一个新百亿市场，覆盖蔬菜成长的全生命周期，包括果蔬种子、花盆、营养土、肥料、园艺工具等。
