近日，有网友发帖称，长期喝咖啡会让皮质醇过高，小肚子越来越难减。这一话题迅速冲上热搜，引发关注。有网友留言表示，“喝了二十年了也没大肚皮”“小肚子和喝咖啡没有关系吧”。那么，咖啡和皮质醇到底有什么关联？爱喝咖啡人士该注意些什么？
受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 范志红解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞常喝咖啡有助心血管健康、抗氧化、保护肝脏……工作时一杯提神醒脑，闲暇时一杯心情舒畅。然而，咖啡种类喝得不对，可能给身体带来危害。
央广网北京5月23日消息（记者 郭彦伟 实习记者 李一航）近日，江苏南京的韩阿姨手冲咖啡火了，她亲手用开水冲泡3条速溶咖啡，还给顾客塑封，只卖10元，引来众多网友打卡。作为一种方便快捷的饮品，速溶咖啡确实给大家带来了诸多便利，然而，关于速溶咖啡是否健康的争议不绝于耳。
@职场人喜欢喝咖啡吗？近日，浙江宁波12岁初中女生思思（化名）为了学习提神一天喝3杯速溶咖啡导致贫血！昨天（11月1日）相关话题冲上热搜！一天3杯速溶咖啡确诊中度贫血10月下旬，思思体检时发现“血红蛋白过低”，住进宁波市医疗中心李惠利医院儿科。
转自 央视新闻日前#59款咖啡全部检查出致癌物#的话题上了热搜福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”事实的真相真有那么可怕吗？咖啡还能不能喝呢？关于丙烯酰胺，我们要担心它吗？
部分参考文献:1.Heckman MA， Weil J， Gonzalez de Mejia E. Caffeine in foods: a comprehensive review on consumption， functionality， safety， and regulatory matters. J Food Sci 2010;
撰文 | 宋文法咖啡，当代人的续命神器，是世界上最受欢迎的饮料，80%的成年人每天至少饮用一种含咖啡因的饮料。据估计，全球每天消费30亿杯咖啡。因其含有大量的咖啡因，常被人们饮用以醒神和提高工作效率。过去的多项研究表明，定期喝咖啡可以带来多种健康益处。
参考消息网3月8日报道据俄新社2月18日报道，俄罗斯国立教育大学生理学、人类生态学和生物医学教研室副教授亚历山大·索济金表示，经常饮用速溶和袋装咖啡的人患胃肠道疾病的风险很高。索济金说：“（这种人）患腐蚀性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、急性和慢性胰腺炎的风险很高。
