做法步骤1、芹菜洗净去头去叶，切成小段。2、烧肉，切小块。3、蒜瓣洗净去衣，切成蒜蓉。4、把芹菜放入沸水中焯烫2分钟，捞出冲凉水沥干。5、热锅放油，放入蒜蓉爆香。6、加入烧肉，用中火煸炒出油。7、加入芹菜快速翻炒均匀。8、放入少许盐、生抽和白糖调味即可。
芹菜是我们生活最常见的蔬菜之一，芹菜的独特口感和特殊香气都吸引了很多人。而且芹菜富含蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，B族维生素，钙，磷，铁等多种维生素，是营养非常全面的蔬菜。那么下面就由本小编来为大家介绍一下吧。
