吃是人生头等大事，而在每餐中，主食也是不可缺少的角色，其中占据两大主角的米和面，更以软糯香甜著称。可面对逐年上涨的慢性疾病发病率，也是在暗示大家别再把重心都放在口感上了，尤其是现在的精细主食，口感越来越强，但不断加工精细之后，留下来的几乎只是碳水化合物，营养价值很低。
主食对于中国人来说是十分重要的，一桌子的美味佳肴如果少了主食，总是感觉有点奇怪。有很多人爱吃菜，吃的主食相对就少，但是大多数的中国人，吃菜时都是需要配备一个主食的。主食不仅能增加饱腹感，更能让菜变得有了衬托，变得更加美味。据统计，中国人是全球主食摄入最多的人群。
1、调整饮食比例，每天的高纤维蔬菜摄入量在一斤左右，保证足够的纤维素摄入量，可以促进肠道蠕动，改善避免问题。而主食摄入量不超过半斤，高蛋白食物为200-300g左右，食物以低油盐烹饪的方式为主，控油盐才能减轻身体负担，还能有效控制卡路里摄入。
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很多人下定决心“管住嘴，迈开腿”，踩跑步机、转呼啦圈、跳毽子舞、可惜没几天就放弃了。也许您想到的是红薯和窝窝头，其实说起掉秤“最狠”的主食，有几种也非常厉害，经过评选，我们把8种“越吃越瘦”的主食做了个排名，红薯只能排倒数第一，窝头排第4，第一名是哪种食材，您能猜得到吗?
