意思就是暑气到了结尾了,果不其然啊,处暑过后这几天昼夜温差变大了,中午还是骄阳似火,到了夜晚凉爽的要盖条毯子了,距离“凉秋”也就不远了,对于饮食方面则要多补水、多清淡、少辛辣、少油腻,比如抓紧吃吃冬瓜还是很好的。
冬瓜是个好东西,作为普通老百姓认识到的冬瓜还是作为蔬菜来吃,其实它也是个百变小能手,不但可以做菜,也可以用来制作各种点心,冬瓜糖是一个,还有你吃的各种水果馅口味的月饼基本都是冬瓜做的,别不信,下次可以研究一下。
今天来吃冬瓜,夏季的冬瓜高钾低钠、含有16毫克的维生素,比西红柿的还略高一些,还含有一些冬瓜多糖物质,可以提高抵抗力,含有的丙醇二酸可以抑制脂肪形成,对减肥比较友好。同时夏天吃冬瓜也是利尿消肿祛湿解暑的好东西。关于冬瓜的吃法我也分享了几道,有最近的冬瓜烧酿豆腐、冬瓜烧千张结。
冬瓜盛产于夏季,为何叫做冬瓜?莫非就是因为它有解暑、下火给人清凉感的原因。其实是因为它的外形,成熟外皮有一层细细的绒毛,远观好似一层冬日的白霜,故名曰冬瓜,也有叫做白瓜的,更有因为长的像枕头就叫做枕瓜的。
马上就10月份了,也就是说秋天已经到来,秋天是一个气温最为舒适,人们的口味越来越好,俗话说得好,“春夏养阳,秋冬养阴”,秋季是季节交换的季节,也是对身体进补的季节,人们就会吃一些有营养的食材,对夏季身体消耗的身体进行补充,为即将到来的冬季储备能量,进补肯定也少不了鱼和肉,肉能有效地补充人体所需的蛋白质、脂肪等各种营养物质。
盛夏时节高温暑湿,会让人觉得食欲不佳,没有胃口,特别是家里的小孩子,也变得挑食起来,不好好吃饭,只想吃雪糕喝冷饮,这样的饮食习惯对身体一点好处都没有,在孩子的成长期,一定要注意营养摄入的全面和充足,这样孩子才能增强体质,健康成长。