朋友们大家好，今天我要来给大家分享一道，广东美食豆豉蒸粉肠。提到粉肠这种特殊的美味，相信很多地方的人都没吃过，因为它是一种非常独特的小肠，其内部有一些物质是粉粉的，而且味道非常好吃，因此被人们叫做粉肠。粉肠在对其进行制作的时候，里面的这些物质，是不需要清洗的。
蒜汁猪粉肠食材:煮粉肠、姜片、蒜末~做法:先调个料汁~碗里放生抽、白糖、蒜泥搅匀~粉肠冲洗干净，冷水下锅加姜片料酒焯水，用原汤浸泡至温热后捞出，自然放凉，切段装盘，淋上料汁就可以了~白灼猪粉肠食材:煮粉肠、面粉、胡椒粒~做法:猪粉肠加面粉抓拌几次，然后用水冲洗干净~放入高压锅，倒
