吃，是站在“世界碳水之都”顶端的陕西，钟爱且擅长的关键词。关于陕西美食之光的宝贵头衔，当谁荣获，这个问题足以引起一场大型讨论。每个城市都有属于自己的美食味道，对陕西人来说，或是甜糯滋味的甄糕，或是口感爽滑的凉皮，亦或是玩出百变花样的面食 。
口水鸡是一道四川传统名菜，菜名来历很简单，就是看到此菜色香味俱全让人口水直流之意。最近特别想吃麻辣味口感的食物，正巧前两天买了两根大鸡腿，不如就做一道川渝风味的口水鸡，顺便结合了一些新疆椒麻鸡的特点，配菜丰富，分量扎实且鲜香麻辣，相信你也一定会喜欢的。
