美国课程 1.社会科学课程美国中学社会学科课程在美国中学教育中占有重要地位，它是培养学生适应社会的技能，传递美国社会的价值观念，培养合格美国公民的重要途径，受到了社会各界的普遍关注。(1)美国高中社会学科的教学目标社会学科的教学目标就是为美国社会培养合格的美国公民。
【俯拾皆是风景】是舒国治在笔会的专栏中国菜，是很精妙的菜系，然而世界各地的外国人对它的了解很粗浅，对中国菜的享受亦很不足，这是很可惜的。我认为要改变这个状态，最好的方法是在国外开办中菜的烹饪学校，这规模不只是像法国蓝带开设几堂中国菜的课而已。
威廉玛丽学院简称W&M，又名威廉玛丽，是一所位于美国弗吉尼亚州威廉斯堡的著名小型公立大学，创立于1693年，是美国历史继哈佛大学之后第二悠久的大学，校史仅次于哈佛大学，同时是最古老的公立大学，校园极具历史价值，更是公立常春藤之一。
如皋商务信息网讯 日前，中国留学生赴美除了面对融合问题之外，饮食习惯也面临一大挑战。 据悉，不少留学生到美国，不习惯当地的食物，中餐馆的食物味精又太多。于是，给留学生开办的烹饪学校于是应运而生，让他们到外国也能煮出原汁原味的中餐。
为了让儿子更适应西雅图的大学学习，莫凡的父母让他到美国学了一年英语。而这位20岁的北京小伙发现，他还需要参加一项在中国的培训——学做中国菜。“去年出国前我对烹饪一无所知，”莫凡说，如今他已是西雅图中央学院的新生，“我只会把我想吃的东西全部放在一起炒，味道并不好。
想做美食除了去新东方，美帝给我们打开了许多门许多窗……美国很多综合类大学开设了美食课程，横跨多个学科，既有介绍葡萄酒与食物搭配的，也有研究食物的物理性的，还有通过食物来研究文化融合、历史变迁的。“吃”作为一种无国界跨学科的行为，在各位教授的巧舌如簧下，变得充满学术气息。
近日，拥有上百年历史的法国蓝带厨艺学院宣布，他们将关闭美国全境内所有的蓝带学院分校，包括洛杉矶、迈阿密、芝加哥、西雅图等在内的共16所学校。从2016年1月开始●●●全美所有蓝带厨艺学院将不再招收新生还在学期中的学生可以继续学习直到毕业名声享誉世界的法国蓝带美国分校竟然要关张了？
眼看返校遥遥无期，学校鼓励老师们进行网络远程教学，让宅在家里的学生们感受一点团体的氛围。互联网因此成为我和学生见面的唯一途径，只是大家很快就发现无所不能的网络世界根本无法替代实体课堂，所谓的The virtual reality is not a reality，这个虚拟的空间没
厨艺学校的历史，简直就是一部女性地位抗争史。在短短几百年里，因为厨艺学校的开创，厨师，这个和士兵一样只有男人才能做的职业，性别壁垒渐渐被打破。为了家庭的健康，为了自己的职业发展，女人们走进厨艺学校，从主妇摇身一变，成为真正的大厨。
学员弗兰克·罗（Frank Luo）【侨报网编译李怡1月4日报道】《芝加哥论坛报》（ChicagoTribune）报道，芝加哥一项开办于1985年的中餐厨师培训项目在本月4日迎来它的第86期课程。熙熙攘攘的华埠广场后的一栋建筑里，学员们一丝不苟地给眼前的鸡汤做最后一道润色。
