从化温泉的来历有一个美丽的传说，相传流溪河畔原来有个青龙头村，村里有一位姓徐的采药老人，有一年村里瘟疫肆虐，很多乡亲都病倒了，为了找到药来治疗大家的病，他不顾年迈登上头甲山采药，感动了天上的仙女，就送给他一口银锅，可以将泉水熬成药供乡亲治病，老人根据仙女的办法治疗了大家的瘟疫，但村里的恶霸却打起了银锅的主意，带人来抢夺，老人一路逃到山崖，恶霸却紧追不舍，老人只好呼唤着仙女纵身跳下山崖，不料银锅碎处涌出一股水柱，把坏人都冲进流溪河里淹死了，从此流溪河畔日夜涌出清泉，这股可健身疗病的清泉就是从化温泉。
