买了两块猪颈背肉，懒得细切，大大块的就做成洋葱猪排吧~有大块的肉肉，第一时间想到的就是配个菜饭~简单又满足的搭配！其实本来是想买大排的，带骨头那种，但是去的晚卖完了。如果薄薄的煎一下就能吃，因为我切得厚，煎完觉得不够味，就故意再压一下。火上煮一下当然也是可以！
主料 梅花肉300克 洋葱1个辅料 蒜头2瓣 生抽2大匙 料酒1大匙 蚝油2大匙 老抽1大匙 糖1小匙 1. 梅花肉切成1厘米左右的厚片，加入蒜片，用生抽和料酒抓捏拌匀，腌制2小时以上；2. 洋葱切丝，腌好的猪扒两面沾薄薄一层面粉后放置15分钟；3.
我们可以变样做不重复的菜式来丰富每一天，今天小编先教大家一个高逼格的菜式。焦糖洋葱烤猪排↓高逼格西餐 配料表整片猪排 (适量) 、紫洋葱 (2个整的) 、樱桃番茄 (适量) 详细步骤1.猪排冷藏解冻，拭干水分，均匀撒以海盐、研磨黑胡椒以及少许百里香，冷藏腌渍2－4h。2.
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 猪肉（瘦的哦）200g 洋葱0.5个1. 1、把猪肉切成两厘米左右的厚片。用刀背在猪排上敲打，把肉敲松。2、将白糖，胡椒粉（适量）均匀涂在猪排上。3、倒入酱油，料酒，麻辣鲜，腌制10分钟，入味均匀。
（烹饪详细操作视频）详细的图文烹饪分解在下方哦每次下班回家，饥肠辘辘的时候，就会无比渴望有人能送我一份简单易上手的料理指南，让两个人能够快速地享受大快朵颐的时光。平时我也会格外留意电视节目中和周边的各种美食，操作性强的就会记下来，有时间了就试试。
