初秋时节,咖啡市集有了新玩法。10月24日至27日,由上海文化创意产业促进会、黄浦区委宣传部和瑞金二路党工委办事处共同指导,金咖联盟主办,上海跨界市场营销有限公司承办的首届2024咖啡消费器物市集在上海文化广场举办。
与以往品咖啡、买文创不同,此次市集首次以“器物”为主角,集结欧洲著名咖啡品牌、亚洲百年咖啡器物品牌和上海新生代特色咖啡小店、客座咖啡师等,展示百余件或经典或时尚的的咖啡器物,带领市民身临“器”境,感受时光里的咖啡香。
中新社丽水2月4日电 题:青田咖啡里的“侨味”作者 傅飞扬引导游客在咖啡馆的打卡点拍照、讲述咖啡命名背后的故事、介绍咖啡衍生文创产品……在浙江省丽水市青田县,香媞丽邮咖啡主理人潘迪华度过了一个忙碌的春节假期。“目前我们还处于试营业阶段,每天能卖出近100杯咖啡。
图为1月22日,年轻人在咖啡馆里喝咖啡。20世纪30年代,众多旅居欧洲的浙江丽水青田籍华侨用皮箱将咖啡豆、咖啡机、咖啡壶等带回青田,咖啡的浓郁香气融入县域生活。截至目前,青田已拥有590多家咖啡馆,咖啡豆年消耗量超过120吨,日均咖啡消费近2万杯,年咖啡产值突破2亿元。
“上海是咖啡最好喝的城市!”上海圣唐国际贸易有限公司创始人李良,白手起家的创业者,岁月的洗礼让他更加沉稳内敛,讲起他熟悉的咖啡,十分笃定地说,“比起20年前,当下的中国咖啡市场充满了想象力”。1999年,李良刚来上海,接触的第一份工作就和咖啡有关。
相信很多小伙伴日常在买咖啡豆的渠道多半都来自网购,毕竟通过跨越区域的方式,你可以喝到全球各地烘焙商所出品的豆子,这种“云探店”的方式,以豆子为媒介,你除了可以感知种植区域风土的风味,也能感受到一家烘焙商对于这一区域种植的咖啡风味表达方式,这是一个咖啡人接力的过程,你总能在末端去汲取并感知最后的精华,我觉得这是一场令人震撼的全球化运动,甚至我都为自己每一天喝咖啡可以参与到这一“全球化运动”中来而感到骄傲,哈哈哈。