但婆婆丁是东北的专属称呼,至于怎么来的,真的有故事,大意是在很多年前有一家人,婆婆经常的虐待儿媳妇,儿媳妇做什么都不对,还说儿媳妇想害她,真相大白后,婆婆丁才在东北出名的,所以哈尔滨大街小巷的人一到春天都说挖婆婆丁去,没有说去挖蒲公英的。
“爱美之心人皆有之”,近日下乡采风,偶然发现一处盛开的蒲公英,非常的漂亮,随手拍了下来。蒲公英被本地人称为“婆婆丁”,是一款食疗兼顾的好野菜,非常受人青睐,每年的四月份清明后,都会看到田野里有妇女们拎着戗刀在田边地头在寻挖婆婆丁。
如果您喜欢我的美食文章,请点击 “关注”,会有更精彩的美食文章奉献给您!荠菜,春天的鲜味儿到了春天,随着天气转暖,人们期盼的一种鲜味儿也开始悄然生长。这种鲜味儿就是荠菜,可别小看了这种野菜,这可是几代人记忆深处的绝妙味道。