摆了流水席多半是红白喜事了，小时候不懂为什么会叫上小朋友一起去吃，长大后才知道原来都是交了份子钱的，那必须得到位呀，这不，河南商丘一小伙，就收到了一份村里喜事的邀请，为此他还在隔天夜里苦练手速，为的就是能够在明天回去多吃几口，毕竟咱胃口大，不说吃多少，起码得让人吃饱吧?
说到农村的流水席相信大家都不陌生了，如今生活条件变好，许多人都喜欢到高级的酒店去举办，似乎那些酒席更上档次，更有面子。不过，还是有好多人喜欢农村的酒席，看起来更富有人间烟火气，大家都围坐在一起有说有笑，别提有多热闹了。
说起吃酒席，在东北那是相当受欢迎的了，对于男的来说，终于有机会可以大喝一顿了 ，对于女的来说，好像能少做一顿饭，对于孩子来说，热闹玩个痛快，但是对于一些年轻人来说是比较难受的，吃也吃不到好处，甚至还得面临没吃完饭，就被老太太把菜倒走了!
今天继续给大家分享过年菜，今天给大家带来的是一道“酸菜扣肘子”，这道菜在我们这地方的农村，无论是婚丧嫁娶、过年过节都少不了这道菜，这是一道口感软糯，味道咸香的下饭菜，今天小猫就把它分享给大家，希望大家喜欢。
河南农村办大席的习俗由来已久，大席上的美食众多，鸡鸭鱼肉样样不缺，有荤有素，搭配合理，农村吃席是河南饮食文化中的重要组成部分，虽然跟大城市里相比，没有那么高端大气上档次，但是农村的宴席，更能体现民间的传统饮食文化。
以前在乡村老家经常期盼的是有人办酒席，既可以吃糖也可以吃肉，感觉特别舒服，然而那时的酒席最多的就是猪肉和鸡、鸭鱼等食材，并没有大荤之类的硬菜，现在就不一样了，农村的酒席猪肘、牛头都能看见，猪肘在山东很常见，卤制后的肘子鲜美香气浓郁，今天我们去看看这家好称肘子王的店铺。
