Hello，大家好，我就是那个热衷于分享美食的小编，走过路过的小伙伴，如果你也跟我一样喜欢美食，可以动动小手加个关注，这样就不会错过每一条分享啦！那今天小编想跟大家分享的是一道大家都熟悉的凉菜，那就是凉拌黄瓜。
使用食材，黄瓜2根，葱蒜，适量，2根，想吃青辣椒，可以加一个，不吃就不用加了，使用配料，盐，食用油，鸡精，花椒油，红辣椒油，香油，香醋，白糖，烹饪方法，1、黄瓜洗干净，拍扁，切块，切条都可以，切好后，放入盆中，2、葱蒜切末，香菜也切末，另装一个碗备用，葱蒜末，和香菜分开，
凉拌黄瓜是我们平时常吃，去饭店也经常点的一道家常小菜，做法和食材都很简单，却十分地爽口下饭，可是看似简单的凉拌黄瓜，我们却总做不出饭店的味，每次做完总感觉差了点什么，其实除了调料、食材的搭配外，我们还忽略了一些小细节，今天就给大家分享一道饭店很火的凉拌黄瓜的做法，一起来看看吧。
黄瓜大家应该不会陌生，凉拌黄瓜、拍黄瓜相信也都会做，也经常吃。要说拍黄瓜或者凉拌黄瓜的一些技巧，大家还是需要一些耐心，因为，这些技巧，确实能够让我们在家做的凉拌黄瓜、拍黄瓜的口感更好，别不信，往下看完，建议您一定要尝试一下。
一到夏天闷热的天气总是让人昏昏沉沉又食欲不振，这时候就会想要来点冰冰凉凉的凉拌菜开开胃，一口下肚感觉像把整个夏天都赶走一样!今天就让韩国欧巴孙荣主厨教你用「小黄瓜」来当主角做出三种不同风味的韩式小菜吧!
黄瓜是最常见制作凉菜的食材之一，也是大众最热爱的菜品，下饭的凉菜不仅能有助于增加食客的食欲，而且也增加了菜品的丰富性。从黄瓜的营养来说，也是最佳的凉菜种类。同时与腐竹合拍后，对于食客而言，效果更佳。在很多饭店中，基本都有这种凉菜类型。
眼下虽是夏秋交替之时，但是黄瓜依旧好吃，黄瓜的吃法很随意，可以炒，也可以凉拌，每种做法，都有各自的美味，今天就给大家分享一道凉拌黄瓜的做法，这次我还加了很多的配菜，吃起来更加营养健康美味，一起来看看吧。
