第三步:随后我们把面团搓成小长条,然后切成以“2”为倍数的小剂子。第四步:随后我们把每个小剂子搓成20cm左右长度的小长条,然后对叠,两只手握住两端,跟别朝两个不同的方向旋转,具体操作如下图。第五步:然后我们把旋转好的麻花再次对叠,适当旋转后就可以得到一个小麻花了。具体情况如下图
今天给大家分享的是过年必备的小零食,咸酥小麻花。这个和普通的大麻花不一样,大麻花软软的吃起来是香甜的,口感带有一丝奶味,同时个头也比较大。今天咱们要做的是稍微有些袖珍的小麻花,它的口感就是咸酥的,虽然小小的一根但是真的超级好吃。
来源:中国新闻网 中新网12月17日电(杨亚龙)十指翻飞,一按、一搓,拧出一根根漂亮的麻花……近日,一场别开生面的文化体验活动,在重庆市沙坪坝区的麻花博物馆展开。40名来自重庆工商职业学院的泰国留学生来到这里学习、制作非遗麻花,并展开趣味比拼,体验美食背后的匠心与技艺。
在“过了腊八就是年”的徽州,从古至今,年俗礼仪有着极具强烈仪式感。辞旧迎新之际,万家灯火下,熙熙攘攘中,走亲访友,向长辈表达祝福、跟亲朋好友祝贺新春、对邻人街坊的问候,一份份年节手礼在手,不管路途有多遥远,总是凝聚着一份脉脉温情与无限牵挂。