素食的文化大风已经不知不觉席卷了全球！这些年，素病房、素医院、素村庄频频出现在大众视野中。它们不仅刷新了我们以往饮食必须要大鱼大肉的认知，而且还让素食得以让更多的人知道。非常值得注意的是，我们国家也有个历史悠久的素食村，多年来吸引了无数的游人。它就是北京昌平的仙人洞村。
继续来看国庆特别节目《出发！向衡阳》。美味天上来，食尚在人间。衡阳，一座充满烟火气的城市，人们习惯用匠心烹饪家乡味道，款待四方宾客。这个黄金周来衡阳，除了满目的美景，一桌唇齿留香、傲“椒”可人的衡阳菜，也是必可不少的打卡项目。话不多说，直接上！
中国日报11月26日衡阳讯 文以旅传，旅以文兴。岁月的长河静静流淌，赋予了衡阳深厚的历史文化底蕴，也造就了秀外慧中的山山水水。静谧悠然的景色，舒适怡人的气候，地道醇正的美食，田园风情的民宿……如果你在寻找诗与远方，衡阳就是一座你来了还想来、来了不想走的城市。衡阳如书，气象万千。
人间烟火，孕育衡阳美味。一道黄贡椒脆肚一年能卖一个亿；一份辣椒炒肉，一年销量过百万份。衡阳餐饮店一年的营业额已经突破300亿。如今，从衡阳走出的餐饮店早已遍布全国，农耕记、费大厨、绿草地等知名湘菜品牌均来自衡阳。
中新网衡阳7月8日电 (记者 鲁毅)一桌南岳素食流传千年，一碗“费大厨”辣椒炒肉火遍大江南北，一个黄贡椒产业年产值5亿元……从田间土产到席间佳肴，从餐饮品牌到饮食文化，一桌衡阳菜烹饪出一方产业。一桌南岳素食。
编者按：第三届湖南旅游发展大会将于9月20日至22日在衡阳举行，日前，红网时刻新闻记者走进衡阳，实地探访旅发大会观摩点及其他代表性旅游业态，即日起，推出“周末游衡阳”系列融媒体报道，全方位展示衡阳旅游新动态、新玩法。
华声在线9月18日讯（李梓潇 实习生 李希平）在热辣滚烫的油锅中上下翻滚的各种食材，辅以辣椒等香料，尚在锅中便散发出独特的烟火香味。这香味如同一部厚重的历史长卷，每一页都散发着湘南地区的独特风味。来到衡阳，这里不仅风景秀美，更以其独特的美食文化吸引着无数食客的目光。
中国古代四大发明有其一，蔡伦造纸；中国古代四大书院有其一，石鼓书院；中华五岳有其一，南岳衡山；东西方古典哲学“双子星座”有其一，王船山；共和国十大元帅有其一，罗荣桓……这里还是世界铅都，天下粮仓，中国土菜之乡……这就是，湖南衡阳。南岳衡山。
刚刚过去的小长假，本想避开人潮蜗居不出，却被几个朋友“绑架”去了天台。本来“极不情愿”，待亲眼见识了天台山的神秀山水，品尝了大名鼎鼎的素斋，又觉不虚此行。那巍巍佛寺，一处道宫，一片杜鹃，一餐素斋都浸润着自然的气息，假期人潮涌动，减了几分寂寥的寒山禅意，多了一息入世的烟火味。
本周六、日19：30，湖南卫视《去“湘”当有味的地方》第二季将迎来收官，美食探访小分队将带大家去打卡衡阳与邵阳。传说中，衡阳是神农创耒、祝融取火之地，湘菜中家常菜、土菜、素食等多个品类都起源于此，享有全国唯一的“中国土菜名县”“中国素食之乡”“中餐茶油美食地标城市”等美名。
