帆少今晚又做了两个菜，炝拌蓑衣黄瓜和虾仁炒蛋，其中的爽口小菜炝拌黄瓜相当出彩！我进厨房视察的时候，帆少已经切好了有一定技术难度的蓑衣黄瓜，而且老练的拍蒜头而非切蒜片。我不信任的问他：“切这蓑衣，你用筷子垫在下面切的吧？”帆少：“用筷子干嘛？
本期导读:夏日到，分享凉拌黄瓜的6种做法，清淡爽口又开胃，下酒小菜齐了。今天整理了6种凉拌黄瓜的做法，一起分享给大家，每种味道都有所不同，口感上都比较爽脆，喜欢的朋友可以先收藏起来，想吃时可以翻看一下。
黄瓜我们经常都是直接生吃或者凉拌着吃或清炒着吃，做法和做法也比较多样化，可谓是一年四季都能吃到黄瓜，不仅营养丰富还美容减肥等。（视频观看更详细）黄瓜营养丰富，具有多种人体所需的营养物质，主要含有维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、胡萝卜素、维生素B2及烟酸等营养素。
黄瓜，口感清爽还有营养，不论是生吃、做汤、炒着吃，都是很受欢迎的食材食材：嫩黄瓜500克、干红辣椒50克辅料：花椒10克、香油10ml、精盐3克、大料1粒、花椒5克适量做法：1、黄瓜洗净切成长条2、放入精盐腌渍片刻3、干红辣椒切段4、锅内放香油4成热时放入干红辣椒、花椒、大料，煸
黄瓜适合凉拌，用来佐餐脆嫩可口，用炝拌的方法更加的好吃，咸中带甜中带辣，美味可口，佐酒佐餐都不错。。材料。以色列小黄瓜，干红辣椒，葱，姜，白糖，盐，醋，生抽，花生油。做法。1，黄瓜切成蓑衣刀。2，把醋，生抽，白糖，盐放到碗里搅匀。3，锅里放油烧热。
来个新造型继续吃可口的下饭凉菜炝拌黄瓜~By 帕夏姑娘用料黄瓜 半根（要摆出七芒星的形状半根就够了，约一人量）大蒜 两瓣盐 一茶勺醋 少许辣椒油 适量。（喜欢辣的多来点，不能食辣的可以不放或少来点））做法步骤1、黄瓜洗净，对半竖着切开，取一半再对半横着切开，用刮片刀刮出长薄片。
食材主料黄瓜300g 辅料香油适量盐适量陈醋适量蚝油适量白砂糖适量大蒜适量红椒适量 步骤1.黄瓜洗净去皮2.切段3.大蒜切碎4.红椒切碎5.加盐和糖6.加蚝油7.加陈醋8.加香油并拌匀9.最后淋在黄瓜条上喜欢更多好吃的家常菜可以关注微信号：2837457183（长按可复制）！
“凉拌黄瓜的基础上，炝了葱油和辣味。开胃又清爽。”主料小黄瓜(2根)葱白(切丝适量)生姜(适量切末)大蒜(适量切末)调料白醋(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)厨具炒锅用筷子垫在黄瓜的两侧。切两厘米的薄片。切好后，反过来再切一遍。蓑衣黄瓜切好备用。蓑衣黄瓜拉开后转圈摆盘。
我是一位挚爱美食，执行力超强的美丽辣妈。我出生在四川东北一个山清水秀的小县城，自幼受当地名厨爷爷和父亲的影响，从小对美食有着特别敏锐的触觉，资深吃货，喜欢乐此不疲的到各地找寻地道的美食，可以为一个煎饼...
