意大利面的做法有很多，在众多口味的意大利面中，经典做法离不开番茄、洋葱、肉末做酱，儿子特别喜欢吃这种意大利面，所以自己买来材料，自己做，这道意面做起来非常简单，不用熬肉酱，只需把准备好的配料爆炒香，浓郁的黄油大虾，搭配白兰地炖煮的洋葱碎跟蒜泥，倒入煮好的意面翻炒，每根意面都裹满咸香的蒜香奶油酱汁，基本上十分钟就可以搞定，试过才知道这道料理多惊艳，这样一盘美味的意面，简直是一道完美的西餐入门料理。
参考消息网3月22日报道据西班牙《阿贝赛报》网站3月12日报道，有一部分人妖魔化了某些食品的消费，其中之一就是面食。据说，这是一种增肥食品。如果在晚餐时摄入则更是如此。然而，事实并非如此。一盘美味的意大利面对于健康均衡的饮食来说是完全必要的。
