青椒油豆腐是一道很普通的家常菜，但是这道菜做好了和没做好就是2个极端，有些菜肴虽然是家常做法，没有那么多的讲究，但是一些技巧还是有的，比如我们今天要讲的青椒油豆腐，做法很简单，只要知道一点点小技巧，那么你做出来的青椒油豆腐就会相当的美味，特别的下饭。
其实这句话的意思，我真的不太清楚，只知道每年的冬至，我们这都会做一款美味，那就是煮粄，也叫萝卜粄，因为冬季是吃萝卜的季节，所以做的美食有很多都需要用到萝卜，做法也有各式各样的，今天铁头就来跟大家分享一下我家的做法，很简单的哦。
