色泽鲜亮、多汁可口又营养价值高的猕猴桃，是不少人的选择之一。近日，中科院武汉植物园科研人员对14个不同猕猴桃品种营养及功能成分进行研究，估算了果胶、叶绿素、能量、碳水化合物、膳食纤维、维生素等多种物质的含量，并分析了不同猕猴桃中所含营养及功能成分的差异。
不只是因为它独特清香的口感，更因为它丰富的营养，在我们所吃的水果里面，维生素c含量名列前茅，深受大家爱戴。可是我们在挑选猕猴桃的时候，会发现猕猴桃有绿心、黄心、红心，那么哪一种猕猴桃最好吃，最有营养呢?
买猕猴桃时，仔细观察大家购买时，都喜欢先在猕猴桃上摸一摸，捏一捏，可能是想买到软的，久而久之，硬的也被捏软了，但是这种软，和自然放软的有一些差距，口感上是不同的，不太好吃，所以遇到这种摸上去比较软的猕猴桃不要买，小心碰到口感差的，而硬的中更容易挑到口感好的，而且硬的买回家，耐储存，不会因为没有吃完而坏掉。
近日，在社交平台上，不少美食博主不约而同地测评起一款水果——奇异莓。“ 这三种猕猴桃中，我觉得软枣猕猴桃最好吃。它在国内广布，比如安徽、福建、重庆、河北、黑龙江、辽宁、山东等多个省份都能见到，俗称软枣子、圆枣等，是很多人儿时的美味野果。”
随着新产季拉开帷幕，今年首批进口新西兰奇异果已进京销售。记者走访发现，今年的新西兰奇异果售价比去年同期便宜了10%到30%，此前较为稀缺的宝石红奇异果也迎来批量上市。进口商表示，随着中国市场奇异果需求量连续攀升，预计今年销量将再创新高。
完美的水果应该是什么样子？ 口感浓郁却绵柔。破皮后涌入口中的汁水，舌尖萦绕着浓郁的果香，微酸但不会刺激，香甜但不会黏腻，一口流汁，入口即化。 满足口欲却健康。含有丰富维生素，热量却很低，vc丰富的同时它特有的膳食纤维还能促进消化吸收，令人产生饱腹感。
来源：环球网 【环球网财经综合报道】4月2日，佳沛2024年新产季启动仪式在盒马正式开幕。新一季奇异果中绿果、金果以及去年爆款宝石红奇异果等，均在盒马完成新品季首发。最近几年，中国市场上奇异果消费量连续攀升，预计今年将再创新高。“盒马已经成为我们最重要的创新消费渠道之一。
