让人念念不忘的河东美味荣建猪蹄记者 贺雪梅 摄影 卫行智视频编辑 张波 一个地方的特色美食凝聚着当地的传统文化，见证着人们的味蕾变迁，蕴含着独特的人文记忆。说起夏县有何特色美食，许多人脱口而出“荣建猪蹄”。想要吃到正宗的荣建猪蹄，就一定要到夏县裴介村去。
黄河新闻网运城讯（记者柴晓蒙）6月8日至10日，运城市区中禁门北广场上，“美味河东”系列团体标准发布暨美食合集打卡活动中，各种河东特色美食云集，吸引诸多市民、网红打卡，享受饕餮美食。图为万荣蒸菜。图为稷山麻花。活动现场香气扑鼻，各色美食种类繁多，让人目不暇接。
它原来是一种很普通的面食，手工擀制的又粗又宽的面条，在开水中煮熟后捞在碗里，先配上葱花、牛肉、花椒粉、盐面等配料，再撒上一层厚厚的辣椒面，顿时满碗红光，最后一道工序是关键，大师傅随手用一把铜勺在滚沸的油锅里舀出几乎一勺花生油，猛地浇泼在辣椒面及面条上，只听得“刺啦”一声，一团烟雾升起，随之椒香扑鼻，吃时用筷子翻拌均匀。由于面条经油泼烫，表皮焦黄，食时焦辣香脆柔韧兼而有之，“哧哧哈哈”，吃得满头大汗。如此有滋有味的面食，不由得吆喝师傅“再刺一碗!”
与生猪价格开工后暴跌破7之势不同的是，南北仔猪市场火爆不减，价格和交易量较上月均有所上涨。春节前，15公斤仔猪主流成交价在450~490元/头，节后北方报价上了650元/头，浙江杭州报价甚至已经超过700元/头，相比1月上旬300多元/头的价格，涨幅接近100%。
养猪的家人们大家好，今天是2023年12月5日，现在市场中讲不出任何“故事”来，然后拿黑龙江的猪价来说事儿，黑龙江的猪是实实在在涨价了，但这只是这个地区在涨价，而且是片面的，不代表整个生猪市场的行情态势，为什么?
养猪的家们大家好，从昨天开始，生猪价格开始收复失地，意思味着未来会更美丽，经过15号~17号这三天的提纯，养猪人的思想进一步得到了升华，这也预示着未来的一周，我们的散养户、二次育肥、规模场观望的情绪会更加的浓郁。
大家好，我是农村耕耘，从事15年养猪行业的李大爷家，他从去年到现在一年的时间里，家境从家徒四壁到现在村里的首富，在县城里给儿子全款买了一套房子，并且家里的房子也建起了洋楼，就在昨天，刚刚提了一辆新车，从之前让村民避而远之，到现在，一下子让村里的人见他都叫“李百万”，都感叹他的命运是真的幸运。
记者 王新欣初春，在夏县广袤的田野上，麦苗返青，草长莺飞，生机盎然。这里的乡村，是夏县人民祖辈生长的地方，也许，它寂寥、琐碎，但同时，它又让人满怀期待：在这片土地上，散落着一些最质朴的美好，这里历史悠久、风俗流溢、物产丰厚。这是许多人的来处，因而便有了许多渴望回归的翘首以盼。
