By 熊猫宝宝是个吃货用料面包用料 高筋粉 500g抹茶粉 30g酵母粉 5g鸡蛋 1个黄油 50g盐 3g麻薯用料 糯米粉 90g粘米粉 90g澄粉 50g牛奶 150g橄榄油 15g其他材料 蔓越梅干 适量大杏仁 适量红豆沙 适量做法步骤1、1、将面包材料除盐和黄油之外的材料
都说软欧好吃，再也不能淡定，终于出手了。嗯嗯还真是不错！味道很丰富的一款面包，外面浓浓的可可粉和全麦面香加之QQ糯面的彈弹，外加香甜的馅料，美味！虽然有点小费时间，但是很有成就感。值！1. 面包料所需2. 馅料所需3. 和面，我用的面包机。
都说软欧包好吃，但只有亲自尝试过的人，才能切身体会，印象深刻。把面和上，这是300g的高筋面粉，再来30g白砂糖，放上3g的酵母粉，把这些材料搅一搅，然后用120ml的温牛奶和面，在中间撕一个口子，放上20g软化好的黄油，像揉洗衣服一样揉搓，我们看一下出膜的状态，能扯出来这种薄膜就行了，面团揉好了，放到温暖的地方去发酵。
Depelec德普，2015-12-01非常好吃的一款面包，Q软的麻薯内馅，真的可以一口气吃下一整个哦！小贴士：面包体本身口感就很好，也可以做成抹茶味，麻薯内馅组合丰富，加入可可，抹茶，或者别的点心馅料。也可参考全麦杂粮乳酪面包的内馅。这款软欧整体口感不会很甜 ，淡淡的清甜。
做法步骤1、将面团材料除盐和黄油外，混合搅拌均匀。（高筋面粉250g、可可粉15g、糖35g、酵母 4g、水160~170g）2、加入黄油和盐，揉到扩展阶段。（黄油 25g、盐3g）3、将面团压扁反复上下左右折叠几次整理光滑，发酵至两倍大。
面包馅用的蔓越莓麻糬。蔓越莓干的酸甜与抹茶的清香微苦，原本就是很好的组合。再配合麻糬肉呼呼的口感，更是锦上添花。造型方面，这种三角形的面包，充满了日式风情，与抹茶、麻糬和蔓越莓干也都是很搭。外皮清新松软，內馅香甜软糯，就用这款“抹茶麻糬三角包”，迎接近在眼前的春天吧！
