水果的维生素C含量与口感酸不酸关系不大水果吃起来酸不酸，主要取决于水果中的有机酸含量，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸。此外水果的含糖量，会影响水果的“糖酸比例”，含糖量高吃起来甜，反之更酸。因此，口感是否酸，受维生素C的影响很小，靠口感来判断维生素含量，是不准确的。
热浪滚滚，来一碗冰爽消暑甜品，美滋滋~椰奶清补凉，不仅口感丰富，还能健脾祛湿，亦有润肺的功效。今天就来学习如何制作吧!原料：椰奶、椰果、薏米、西米、烧仙草（或凉粉）、南瓜、紫薯、芋头、木薯粉、通心粉、红枣干、葡萄干、花生碎、西瓜、炼乳等适量，也可以选择自己喜欢的食材进行搭配。
来源：【昆明日报-掌上春城】主料：仙草粉适量、芋圆适量、椰浆适量辅料：牛奶250g、白糖适量做法步骤：1.紫薯和红薯蒸熟（仙草粉加入比例清水熬成仙草汁放入冰箱冷藏凝固成冻）。2.分别加入少许白糖3.压成泥，加入适量木薯粉。4.揉成粉团。5.椰浆加入牛奶。6.
炎炎夏日，桃子正是甜蜜的时候。宅家的周末，不如做一杯清凉爽口的蜜桃冻撞奶，让生活更惬意。食材准备：红色桃子2个、饮用水600克、白凉粉20克、白砂糖30克、鲜奶或椰汁10克（可依个人口味酌情增减）制作步骤：1. 桃子洗净后削皮，将皮和肉分开备用；2.
