花蛤是一种常见的贝类动物，先说一下花蛤的营养价值，总结来说:补血、预防动脉硬化、滋阴润燥具体的营养价值后文详述，先说说如何制作吧过程制作非常简单，食材也很普通:准备食材:花蛤，香油，盐，耗油，生抽，白糖，葱姜蒜，料酒其他根据需求添加!
天气越来越热，天气变热之后，人就容易没胃口，所以进入夏季，“开胃菜”是一个永恒的主题，而夏季开胃菜中最受欢迎的当属开胃凉菜，冰冰凉凉的能让人食欲大增，下面和大家分享一个这两年很流行的凉拌菜，捞汁系列，捞汁有很多，最常见的是捞汁小海鲜，用上了各种小海鲜，冰冰凉凉很开胃，是夏天去大排档必点的单品。
夏季炎热，人体容易出汗多、食欲不振，湿热之气也容易困扰身体。此时，合理的饮食调理对保持健康尤为重要。今天，我们来推荐一种营养丰富、价格便宜且非常适合夏天食用的肉类——花蛤肉。花蛤肉是一种美味且营养丰富的贝类食品，非常适合夏季食用。它具有以下几个显著的营养功效。
酷暑三伏，窝在厨房里烧菜做饭战高温委实是件辛苦的事。炎炎夏日，无论老少，都容易没有胃口，如何做出既营养全面又方便省事、清清爽爽的菜品，满足大家尤其是老年孩子的味蕾？小编近日特邀沪上几家较为知名的社区食堂大厨，推荐分享几道“夏季家常快手菜”的做法。
蛤蜊有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种，是贝类海鲜中的上品，肉质细嫩，鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。香辣花蛤粉丝煲、 白汁蛤蜊煮意面、 十三香花蛤、 花蛤蒸蛋、 花蛤酿肉、 丝瓜蛤蜊汤;
