鸡蛋是我们日常补充蛋白质的食材之一,我们在这方面都特别在意土鸡蛋,但科学证明土鸡蛋和普通鸡蛋几乎没有差别,就是在数据上的那点差异都完全可以忽略不计,很多人会说有些土鸡蛋的蛋黄发红。就是和普通的鸡蛋不同,省省吧!
2月11日,记者接到高唐县清平镇一农场主求助电话,她表示,自己在林下养了2万余只笨鸡,主要喂食碎麦粒、糠谷、碎玉米粒等,但这些鸡下的鸡蛋蛋黄多数发白,并不像人们口中的“笨鸡蛋”,直接影响了鸡蛋的销售。这究竟是怎么回事?