最近菱角已经开始慢慢上市了,新鲜的菱角吃起来也是十分脆嫩的,那菱角生吃有寄生虫吗?菱角是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实,也被称为腰菱、水栗、菱实等,其表皮通常会附着有姜片虫的囊蚴、虫卵以及细菌等,所以如果没有将菱角清洗干净就直接生吃的话,是有可能会感染寄生虫的。
而在每年的秋天,我总会多给家人吃一些降火降燥的食物,比如菱角就是我非常推荐大家在秋天给家人常吃的水中蔬菜,这是因为菱角含有大量淀粉、硒、蛋白质、碳水化合物等等营养物质,常给家人吃菱角,不仅能降秋燥,而且还能提高身体的免疫力。
记忆中,小时候母亲经常会买菱角回来,煮好以后,她拿起来就啃,一啃还停不下来。菱角那弥漫的香气,特有的香味,很诱惑人,每次看到母亲吃菱角,勾起我的馋虫,我就咂嘴弄舌,直盯着桌上的菱角,不由自主的流下了口水,我想吃,又不敢咬,咬在嘴里又不敢用劲,怕刺到嘴里的舌头。
导语:11月不吃它实在亏,蛋白质是山药的4倍,清肺热,正当季,别错过了~大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。“一根草,河边绕,水上开白花,水下结元宝”。你能猜出这是一种什么植物吗?南方的小伙伴想都不用想,肯定脱口而出,对于北方的朋友来讲或许有一些陌生。
很多人觉得岭南没有秋天,其实岭南的秋天很特别。初秋时节,秋燥已起,而广东人一直挂在嘴边的“湿”却还未退却。看似矛盾的燥和湿能同时并存吗?当此夏秋换季之时,也是预防皮肤疾病和呼吸道疾病的重要时节。今年有何防护特点和提示?中医专家来一一解说。
“水八仙”顾名思义就是8种水里生长的食材,包括莲藕、马蹄、芡实、慈姑、菱角、莼菜、茭白和水芹、这8种食材,都是在夏秋季节上市的,营养价值高,味道好,多吃还具有预防“秋燥的作用,因此在这个时节,非常受欢迎。
天南地北,五湖四海,南北方的饮食差异很大,南方人喜欢清淡饮食,最适合煲汤喝。由于南方呈现湿热的气候特点,尤其是进入三伏天之后,温度攀升到40摄氏度,热量会吸收空气的水分,身体的汗液被排空,营养成分也大量流失,让我们整个人很虚弱,身体特别困乏,四肢无力,胃口变得特别差。