提起惠灵顿牛排,你会想到什么?是《好先生》里孙红雷的看家菜还是《地狱厨房》里将主厨们折磨得欲哭无泪的难题?其实惠灵顿牛排并不是指某个品牌,而是国外制作牛排的家常菜,传统的做法会用到白兰地酒、鹅肝酱、黄芥末等材料。用酥皮包裹着牛排,再中间再加上帕尔马火腿和蘑菇酱。
Chef刘特别为大家准备了简易版惠灵顿牛排做法!惠灵顿牛排简易版菜谱大公开!原材料牛菲力250g,酥皮2张,蘑菇适量,黑胡椒粉10g,盐10g,鸡蛋1个 STEP 1热油,将牛菲力表面煎至变色,表面!一定只是表面!接着撒上盐10g、黑胡椒10g。
魔都的牛排圈从来不缺高品质一道经典的惠灵顿牛排更是稳居魔都前三位而其浪漫雅致的用餐氛围也成为了不少人的纪念日和求婚圣地牛排、葡萄酒、玫瑰花、蜡烛也许传统了些却每次都能让人心动堪称镇店之宝的惠灵顿牛排只要一口便能折服味蕾作为魔都的高人气牛排,牛排几乎可以随意吃、不踩雷,但如果你是第