封面新闻记者 易弋力红餐大数据显示，截至2024年5月，全国约有65万家面馆。2023年面馆赛道的市场规模约为1370亿元，同比增长15%。2024年，在餐饮市场持续恢复增长的情况下，面馆市场规模有望突破1500亿元。
5月19日，「杏卉餐饮」宣布，于2024年2月推出崭新面馆品牌CONSOMMÉ：建基于集团旗下米其林一星餐厅Rêver · 玥的成功与众多广受欢迎的菜式，突破地以贴近本地大众的日常饮食习惯，将现代法式烹调的精致与品味推及至更广阔的市场。
每经评论员 张怀水近日，上市公司山东赫达（SZ002810，股价12.10元，总市值41.35亿元）在淄博周村古商城开设了一家素食面馆，这一消息被媒体广泛报道。作为一家主要从事纤维素醚和植物胶囊生产的公司，此举被视为一次大跨度的转型尝试。然而，这样的转型其实有着其内在逻辑。
中新网兰州7月8日电 (史静静 高莹)兰州牛肉面以“一清二白三红四绿五黄”的特点香飘大江南北。如何更好串起产业链，“面”向全国，全产业链出海，飘香世界？图为7月8日，兰州牛肉拉面产业链供应链招商推介暨项目签约活动现场。
鸳鸯牛肉面颇受欢迎面品种类丰富，满足不同客人的需求。成都作为一座汇聚四方美食的集聚地，各种美食文化在此交融，这也为兰州牛肉拉面的传播发展提供了良好的环境。为了更好地适应成都的市场需求，兰州牛肉拉面品牌在成都的发展也进行了一系列的策略调整。
我们家做面馆已经10多年了，由于老地方拆迁！不得不换了一个全新的地方！现在不是说视频自媒体很火！我也想通过视频记录的方式来推广下我们家的店！毕竟现在重庆是很多外地朋友喜欢来的地方！但是问题来了！面馆一天日复一日的经营！如何拍一些题材，观众才喜欢看呢？
