现如今,酒桌上谈事成了很多人的共识,即使不会喝酒,有一些酒局也不得不应酬,尤其是一些重要的场合,而在这种场合中不光只是喝酒这么简单,更多的是人情世故。中国作为礼仪之邦,酒桌上的礼节也尤其重要,酒桌上的座次也很有讲究。
近来有人说,餐桌上的那些礼仪规矩都是经济发展好起来以后的二三十年才有的。这种说法是错误的,餐桌上座次的规矩和餐桌上的礼仪并不是什么新事物,而是要遵守的地地道道的老规矩。我在上世纪五十年代末六十年代初就听老年人说过,我们当地几百上千年来一直是这样的规矩,在老家很少有人改过。
在北方大部分地区,汉民族的婚礼宴席上都有一个"大宾桌"。"大宾桌"是必须讲礼仪也是最讲礼仪的桌次,所以是最能体现参与人员位分高下的礼仪场所。我们就此讨论宴席座次的"客上位"和"主上位",供大家参酌。正常情况下,"大宾桌"的人员包括送亲人、迎亲人和陪亲宾客。
酒不止从何时起,就已经扎根于人们的生活中了,在古代,人们不开心时,喜欢用酒排解愁绪,于是便有了“何以解忧?唯有杜康”!在开心时,人们也喜欢与朋友一起相约饮酒,于是便有了“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”。
不知道什么时候起,我们每个人都变得越来越孤独了。虽然我们如今不像以前一样还在为了衣食住行而发愁,现在的我们只要努力,衣食无忧还是做得到的,这也得益于我们如今生产力发展之高,能够做到这一点。而且随着各方面技术在近些年的突飞猛进,互联网行业也兴起,智能手机和电脑也是走进了千家万户。