我们在农村的麦地里可以看到花鸟市场里不一定有的植物，这些植物也被称为野花、野草，有一些看起来观赏价值还挺高的，也比较奇特，常见的有鸡冠花、蒺藜、忍冬、地黄、凤仙花、狗尾草、虎尾草、凤尾蕨、毛脉山莴苣等，它们比许多花卉盆栽的生命力顽强，即使在干旱或者湿润的麦田里，植株一年四季都能生长，甚至还可以繁殖出来一大片。
地蚕: 土冬虫草 肺痨草 甘露子 寶塔菜 土石蠶 草石蠶等都是它的別名 屬唇形科水苏属多年生草本植物。主要分布在我国的 江西、广东、福建、云南 廣西 淅江 湖南 貴洲 四川等多個省區，喜於生長在荒野 田地 路旁 草丛等濕地，耐旱耐湿，顽强生長 生命超強。
长在地里的“白虫子”口感爽脆经常腌着吃，这种蔬菜你见过吗？以前有很多朋友在农村生活，小时候的他们便经常被家里人赶出门打猪草，有经验的朋友都知道，打猪草一般都是采取植物上面的部分，而生长在土地下的部分，很少会去关注。
天门市地处湖北省中南部，为汉江流域的重要节点城市，因境内天门山而得名。天门古称竟陵，具有两千多年建城史，依山傍水，处处波光，处处美景，自古拥有水乡的美誉。除了风景独特之外，这里的美食特产更是让人流连忘返。下面一起来了解下吧。1、九真荸荠湖北省天门市九真镇特产。
地牯牛，又名草石蚕、地蚕、地葫芦、螺丝菜、宝塔菜、地环、土人参、地牯牛草、乡螺菜、地溜子、甘露、甘露儿、甘露菜等，拥有20余个不同的名字，是一种多年生草本植物，地下块茎洁白如玉，形如蚕蛹，呈螺旋状塔形。
宝塔菜是一种多年生草本植物，其根为宝塔状，肉质可以食用也可以入药。在很多地区的农村多会把宝塔菜的根腌制以后食用，口感脆嫩特别好，但是人们对它入药以后的功效却不了解，不知道它具有哪些功效与作用，今天小编就为大家具体介绍一下。
草石蚕：为泡菜而生的野菜，我家一次腌制20斤，比酸萝卜更脆爽天气热了，很多人就喜欢吃一些凉拌菜了。而到了夏季的时候，超市，街边一些卖凉拌菜的店铺生意又开始火爆起来了。如今生活水平提高了，很多人想吃什么也一般都是直接花钱买了，像大街小巷的一些售卖腌制的泡菜就很受年轻人喜爱。
来源：【宁夏日报】11月7日，贺兰县金贵镇联星村螺丝菜种植基地，收获机来回穿梭，村民们紧随其后，手持工具刨挖、捡拾、归拢、装袋、称重，大家分工明确、干劲十足。螺丝菜又称宝塔菜，学名草石蚕，本地人也称之为地溜子，是多年生草本植物，肉质脆嫩，常用来腌制泡菜。
