豌豆尖上市，瞬间占领成都人的餐桌。记者探访菜市场发现，今年豌豆尖售价不高，每斤普遍在4~5元。今日立冬，记得在吃饺子喝羊肉汤时，涮上一把豌豆尖。封面新闻记者 王清【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。
封面新闻记者 付文超又到一年尝春季，各种新鲜春菜纷纷上市，为消费者餐桌增添更多春天的味道。2月28日，京东消费及产业发展研究院发布的《春菜消费观察》显示，荠菜、菜心、春笋、儿菜、豌豆尖占据时令春菜热销榜“C位”，80后和90后成为春菜消费的主力军，销量占比合计达7成。
向倡慧 封面新闻记者 黄晓庆如果问川渝人，火锅、羊肉汤、面条的“灵魂伴侣”是什么？豌豆尖肯定是最常见的答案。四川省内江市威远县镇西镇梧桐村瞅准商机，因地制宜种植豌豆。当下正是豌豆尖上市的季节，该村通过线上抖音直播带货＋线下定点收购的方式，将豌豆尖销往上海、北京等10余个城市。
“一口豌豆尖，你在我的心尖尖”。12月7日，在九寨沟参加完“2024四川省冬季旅游启动仪式”后，四川非遗宣传推广大使、李子柒非遗工作站站长李子柒与团队一同前往位于九寨沟的当地餐厅品尝美食。四川的冬天，餐桌上必然少不了时令蔬菜豌豆尖。
兴一项产业，富一方百姓。近年来，邻水县九龙镇羊鹿滩村紧紧围绕“乡村振兴、产业先行”工作思路，充分利用独特的自然优势，以轮作的模式，因地制宜大力发展绿色无公害的豌豆尖，并将豌豆尖这种蔬菜产业培育成拉动群众增收的支柱产业，逐步走出一条发展蔬菜种植，促进群众增收致富的新路子。
近日，第一波豌豆尖已经在成都上市，作为四川人餐桌上的冬日“顶流”蔬菜，火锅、煮面、烧汤……都少不了它的身影。刚上市的豌豆尖价格是否昂贵？销量如何？11月5日，记者走访了多家市场了解情况。“今天这个豌豆尖新鲜哦。
一到冬天，应季的绿叶蔬菜就变少了。除了霜打过后变糯的青菜，还有啥绿叶菜最容易上头呢？那必须是豌豆头呀！新鲜碧绿的豌豆头清炒，烧肉丸子汤，烫火锅哪怕就是在红烧肉下垫个底增个色那都是又好看又好吃……话说，为啥这么多人喜欢吃豌豆头呢？它有啥独特之处吗？
快来尝尝春天的时蔬豌豆尖，嚼一口鲜嫩爽脆。 龙里县的田间地头，绿油油的豌豆尖挂着朝露，上午农家人采摘了豌豆尖，送进产地冷库打包，再由冷链车运往机场，通过机场土特产绿色通道，中午登机飞往香港，豌豆尖从采摘到登机不到5小时。
