白玉蔗是广西贵港木格镇的特产,已经通过地理标志农产品”木格白玉与其他的黑皮甘蔗、青皮甘蔗不同,它需种植在沙质土壤内,生长至四个月时,用蔗叶捆绑遮光,这不仅能增强甘蔗抗 寒抵御台风等不利天气影响,还能促使甘蔗表皮白皙透亮,蔗肉纤维少,脆甜多汁。
你见过像树一样的甘蔗吗,这不是椰子树这是甘蔗树,看农民伯伯是怎么种植的。木格白玉蔗是生长在广西贵港港南区木格镇上,河南人称玻璃脆甘蔗 ,整个镇基本每个村都有种植木格白玉蔗,这个甘蔗主要远嫁外省,因为南方也不缺水果甘蔗。
在贵港,说起白玉甘蔗,没有人会不知道木格的白玉甘蔗。木格白玉蔗也简称“玉蔗”,“白玉蔗”,又专称“木格白玉蔗”,是广西贵港市港南区木格镇独具特色的传统名优地方农产品,其独特的果蔗品种,其神秘的种植方式为木格镇特有,是一种天然,营养,健康,清凉,甘滋的绿色珍稀水果型甘蔗。
俗话说冬日甘蔗赛过参好吃不贵,又甜又脆时下正是吃蔗的季节要问贵港甘蔗哪家甜?当属港南区木格镇的非物质文化遗产——白玉甘蔗贵港市港南区木格镇是全国最大的白玉蔗生产基地,白玉蔗是贵港少有的传统名优特色农产品,其独特的种植方式和本地适宜的气候、土壤等条件造就了独特的果蔗品种。