众所周知生姜作为一种调味料几乎是每家每户都需要用到的一种食材，所以生姜的价钱也是基本保持一种平稳的状态，虽然前几年因为天气的原因生姜被卖到了20多每公斤的天价然后近几年也慢慢得降了下来，所以生姜的产量就成了人们最关注的问题，在平度有一个老农，用有机肥加草木灰的方法种出亩产两万多斤的生姜，而且个头还大他就是刘潮义。
草木灰曾是在农村十分的常见，基本上家家户户都有。因为草木灰就是农民土灶里面燃烧各种木材、植物秸秆后的残留物。别看这东西脏兮兮的，但是农民却把它当成宝。如果谁家的小孩子把草木灰拿来玩耍，就免不了被父母一顿责骂。
富川县位于广西东北部，桂、粤、湘三省交汇处的都庞岭、萌渚岭山脉之间 ，该区域雨量充沛，气候适宜，是小黄姜种植的首选基地之一，全县土地总面积1572km 2 ，耕地面积41952hm 2 ， 其中水田面积2038hm 2 ，旱地面积21571hm 2 ，其独特的地理地质环境，为小黄姜生产种植提供了有利条件。
