参考资料:Liu D， Li ZH， Shen D， Zhang PD， Song WQ， Zhang WT， Huang QM， Chen PL， Zhang XR， Mao C. Association of Sugar-Sweetened， Artificially Sweetened， and Unsweetened Coffee Consumption With All-Cause and Cause-Specific Mortality : A Large Prospective Cohort Study. Ann Intern Med. 2022 May 31. doi: 10.7326/M21-2977. Epub ahead of print. PMID: 35635846.
近日，南方医科大学毛琛教授在《内科年鉴》“ Annals of Internal Medicine”期刊上在线发表了一篇题为“ Association of Sugar-Sweetened，Artificially Sweetened，and Unsweetened Coffee Consumption With All-Cause and Cause-Specific Mortality ”的研究论文。
来源：【中国食品报】“咖啡一杯，精神百倍”。“长期喝咖啡会导致皮质醇过高”“喝咖啡小肚子越来越大”等话题近日冲上热搜并引发关注。那么，究竟什么是皮质醇？咖啡和皮质醇到底有什么关联？喝咖啡需要注意什么呢？
咖啡算是除了茶叶以外最受欢迎的饮品了，早晨起来喝一杯补充体力，晚上加班来一杯提神醒脑。每日咖啡因摄入量应控制在400毫克以内，大约相当于不超过4杯300毫升左右的咖啡，也就是说每天喝咖啡的量不要超过1200毫升，建议2-3杯即可。
专家建议：①喝咖啡的最佳时间为早上或上午；②每日咖啡因摄入量应控制在400毫克以内，大约相当于不超过4杯300毫升左右的咖啡；③喝咖啡最好别加糖；④对于一般人群，可以在咖啡中适量加入牛奶，但对于需要控制血糖、血脂的人群，建议选择少量脱脂或低脂牛奶；⑤孕妇和哺乳期女性应减少咖啡因的
11月14日是世界糖尿病日，今年的宣传活动口号是：“了解风险，了解应对”。据国际糖尿病联盟数据，截至2021年，全球约有5.37亿糖尿病患者。中国糖尿病患者人数达1.41亿人，相当于每10个成年人里，就有1名糖尿病人。
对于不少年轻人来说，咖啡是日常提神的必备品。除了美式、拿铁等日常口味，大蒜、香菜、米酒……也成了“咖啡搭子”。这些新口味咋样？经常喝咖啡会导致骨质疏松吗？每天饮用多少为宜？往下看，一同了解↓↓万物皆可“咖”️网友：还是太全面了你有喝咖啡的习惯吗？
