央视网消息：“吃”是中国人逢年过节的“重头戏”，也是中国人骨子里颇有讲究的仪式。市面上满足“口腹之欲”的产品琳琅满目，而物质生活的富足使人们不仅仅满足于“饱腹感”，更开始追求食品的质量，货架上摆满的“低油”“零卡”“零糖”食品受到消费者的欢迎。但是，你真的读懂了食品配料表吗？
体检发现总胆固醇低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯偏高以及高密度脂蛋白胆固醇偏低都属于血脂异常，应该及时就医以下这几种食物让胆固醇“直线上升”最好少吃！这五类食物要少吃一般来说，动物性食物中普遍含有胆固醇，植物性食物中则普遍不含有胆固醇。以下这几种食物让胆固醇“直线上升”，最好少吃！
总是有人问：明明自己吃的很清淡，胆固醇还是降不下去，如果你也正在面对这种问题，一定要仔细看看今天的文章，尤其是有心脑血管疾病的人。很多心脑血管患者对蛋黄、动物内脏、鱿鱼等高胆固醇食物敬而远之，长期坚持饮食清淡，然而胆固醇仍然居高不下、迟迟降不下来，这是为什么呢？
在健康饮食的道路上，我们常常会陷入一些看似合理的误区。最近，刘大爷就遇到了这样的困惑。他收到朋友送的一大袋土豆，乐得合不拢嘴。土豆是刘大爷的最爱，他每天变着花样烹饪土豆，从土豆丝到土豆泥，从炖土豆到烤土豆，三餐几乎离不开它。
