11月18日，笔者走进河南省郏县白庙乡马湾新村的生姜种植基地内，成片的生姜植株枝肥叶厚，郁郁葱葱，长势喜人。田间地头，农户们正抢抓时节采收生姜，一派丰收繁忙的景象。在生姜种植基地，种植大户徐刚正带领农户们忙碌地采收生姜。他介绍道：“今年气候特别适宜生姜生长，市场反响也很热烈。
来源：环球网 近日，走进河南省许昌市襄城县山头店镇杜庄村的生姜种植基地，十多个村民正精心为生姜去泥、分拣、装箱，忙得不亦乐乎。 据杜庄村党支部书记黄永喜介绍，该村的黄姜，纤维细、味道辛辣，品质上佳，在市场上供不应求。今年，他种植的30多亩生姜，平均亩产高达1.
“今年俺种植了100多亩‘生态姜’，全部使用了滴灌和微喷技术，省水省电又省力，而且浇得又透又均匀……”7月1日上午，烈日炎炎，河南省沈丘县留福镇新寨村生姜种植大户卢京利，望着一行行生姜棵壮叶展、长势喜人，脸上绽放着欣慰的笑容。
11月4日，在鲁山县张良镇前营村南边的一大块姜地里，五六十名务工人员正在忙活，男工用三齿粪叉剜姜，把整块姜拔出地面；女工负责剪掉姜秆，用手抠掉姜块上的泥土，然后放进筐子里面，一派热闹的丰收景象。“现在正是张良生姜收获的大忙季节，用工量大。
4月16日，走进宝丰县商酒务镇张庄村益康农业生姜种植基地里，看到四五十名工人正忙着运种、栽种、埋土，各道工序有条不紊。一条条整齐光洁的田垄像是被梳子梳过一样整齐，一排排头顶新芽、色泽鲜艳、肥壮饱满的姜苗点缀在田垄上，在希望的田野上勾勒出一幅美丽的春耕图。
中新网河南新闻7月4日电 近日，周口沈丘县留福镇新寨村生态姜种植大户卢京利的生态姜大棚里，一条条黑色的滴灌带犹如纵横在土地上的“毛细血管”，把水和肥输送到生态姜的根部，将一行行生态姜滋养。图为大棚里种植的生态姜。今年50岁的卢京利，2023年种植生态姜30亩。
11月3日，在鲁山县张店乡白象店村的生姜种植基地，工人们正忙着挖姜、剪杆、分拣、装箱……“我这30多亩生姜今年预计亩产6000公斤，并且品质好，都能当种姜了，明年再种我就不用买种了！”生姜种植大户邢亚磊拔出一棵足有3公斤重的鲜姜高兴地说。
河南日报客户端记者 王平 宋广军 通讯员 吴晶 申明星冬闲之际，襄城县山头店镇杜庄村的生姜种植基地却热闹非凡，十多个村民或蹲或坐，忙得不亦乐乎，他们精心地给生姜去泥、分拣、装箱。那满身泥土的生姜，经过这般“梳妆打扮”，成为村民们致富的“金疙瘩”。
河南日报客户端记者 王平 宋广军 通讯员 刘艳红“你看咱这生姜，品质好，都可以当种姜用，明年再种就不用买种了！”11月1日，在位于禹州市方岗镇东炉村的一块生姜园，园主段重阳随手拔出一棵高兴地说：“至少有6斤重，今年预计亩产能超万斤。
河南日报客户端记者 刘晓波 通讯员 杨正国 张玉霞春耕备耕忙，不负好时光。4月8日，在河南省驻马店市驿城区水屯镇赵桥村的农田里，机声隆隆，犁地机械正在来回穿梭松土、起垄，姜农们忙着摆姜种、施肥、盖土，田间地头一派忙碌的春耕景象。
首先得说说山东昌邑。昌邑那可是生姜的大产地，这里的生姜块大皮薄，色泽鲜亮。不管是炒菜还是做泡菜，那味道都特别浓郁。咬上一口，辣味适中，还带着一股清香，这种姜啊，质量是杠杠的，而且产量也高，在市场上特别受欢迎。河南博爱生姜也很出名。这里的生姜肉质紧实，纤维比较细。
河南日报社全媒体记者 王琦 通讯员 陈华军 余睿浛11月18日，在驿城区水屯镇赵桥村的生姜种植基地，姜农们正热火朝天地忙碌着，小心翼翼地将一颗颗饱满、色泽鲜亮的生姜从土壤中挖出来，整齐地码放在田边，现场呈现一派丰收的繁忙景象。
河南日报客户端记者 张萌萌 通讯员 原钰恒 侯新雨“我们的姜品种好，种植过程中应用富硒技术，再加上机械化收获，恒温库贮藏等，所以脱颖而出，我们因此被省农业农村厅评为全省首批‘豫农优品’商标及标识使用人名录。”11月3日，沁阳市山王庄晶品农庄经理郜世豪自豪地说。
河南日报客户端记者 张海涛 王冰珂 通讯员 胡耀华“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”“早上三片姜，赛过喝参汤”“石桥萝卜张良姜，神垕姑娘不用相”······这是河南豫西南一带留传至今的谚语，说的是吃姜的好处和张良姜的名望。
近日，河南省中牟县万滩镇李显吾村首次种植的生姜迎来采收期，大棚里一片忙碌景象。据介绍，该村22个大棚里种植的是“莱芜大姜”，俗称“老面姜”，该品种产量高、品质好、纤维少，辣味较片姜略淡，市场占有率大。该村今年一共种植生姜15亩，每亩平均产量达7000余斤，批发价一斤能卖到3.
