棚室内生产的蔬菜，保暖方式相对较多，比如张挂二层幕、通过增温块加暖、扣盖小拱棚等等，但是对露天栽培的蔬菜，由于生长环境是开放的，可用的防寒办法就非常有限，但是智慧的菜农总能发挥想象，想出就地取材办法来，最近有位山西农民就脑洞大开的用碗将菜苗盖住来保暖，并因此登上了热榜，那么这个别出心裁的办法会有效果吗?
■ 海南日报记者 计思佳下菜田、进瓜地、钻大棚——近日，海口农技专家们的脚步遍布全市四个区的菜地农田，面对面、手把手指导菜农做好蔬菜防寒防病工作，确保冬季瓜菜的生长与正常供应。灵山镇林昌村是海口重要的叶菜供应基地。
齐鲁网·闪电新闻3月17日讯 近日，受强冷空气影响，武城出现寒潮天气，本次寒潮过程降温幅度大、风力强。武城县甲马营镇农技专家分网格深入蔬菜种植园区，开展指导服务，建议农户通过保温、盖膜、施肥等方式应对寒潮，确保“菜篮子”稳产保供。
一、天气冷蔬菜生长缓慢的原因1. 地上部长势问题的根源天气冷蔬菜生长缓慢看似是地上部长势问题，实际上根本原因在于根系。当天气寒冷时，蔬菜根系生长面临诸多挑战。首先，地温不足是关键因素之一。蔬菜根系生长要保持在 12 度以上，新根才能生长，若地温不足，会直接导致蔬菜不生新根。
1月23日，东莞气温骤降，一夜入冬全东莞都变成了“冻”莞人。为做好农业低温防冻工作、降低低温冻害对农业影响，东莞市农业农村局迅速开展工作部署，及时发布防护技术指引，切实加强实地工作检查等措施，有效保障农业安全防冻工作。
近日，金山区朱泾镇各村农户纷纷为大棚蔬菜“添衣”保暖，防范低温冻害。在朱泾镇慧农村的金山最大育苗基地，上海翰益农业科技有限公司总经理王春涛的电话响个不停，“大热天和大冷天基地里的苗就会更紧俏些，一些合作社由于没有恒温设备，种子播种后，出苗率很难保证。
