“医生，我是不是要得癌症了？”陈阿姨体检查出了肺结节，自从看到网上说肺结节也有癌变风险，她每天都过得提心吊胆的。担心之余，听闻吃生洋葱可以防癌，秉着死马当活马医的心态，陈阿姨每天给自己加餐一个洋葱。虽然生洋葱的味道又辣又冲，而且吃完胃都辣得不舒服，但她还是坚持每天吃。
洋葱是日常生活中最常见的菜，有的人喜欢拿它做配菜，有的喜欢生吃，有的喜欢炒食。但很多人应该不知道洋葱还分白洋葱、紫洋葱、黄洋葱。不同颜色的洋葱口感其实也是不一样的，今天就让我来跟大家分享洋葱的种类： 一、白洋葱 白洋葱适合生吃、凉拌、沙拉，口感偏甜，水分很多。
有一句话说“跟着季节吃时令”，意思是跟着季节吃当季时令蔬果，这也是古人留下来的生活智慧，近些年，随着人们健康养生意识的增强，人们也逐渐认识到，吃时令蔬果对健康的好处，所以，每当蔬菜大量上市时，人们会充分享受大自然给予的馈赠，当冬、春季反季节时尽量不吃、或者只选择食用秋季丰收后存储下来的蔬菜，如萝卜、白菜、土豆、洋葱等，我们管它就冬储菜。
洋葱在我国有大面积的栽培，比如，山东，福建，内蒙古，甘肃，新疆等地，都是洋葱的主产地。洋葱有一股辛辣味儿，生吃口感有一点脆甜，亦可做菜熟食，在大家的认知里，洋葱还有一定的保健作用，因此，洋葱受到很多人都喜欢。
