操作简单,分享给和我一样喜欢甜品的你❤奥利奥大福的用料大福皮水磨糯米粉125克 玉米淀粉35克 牛奶200毫升 细砂糖30~55克 热水15毫升 黄油25克 糕粉水磨糯米粉60~80克 大福馅淡奶油250克 奥利奥适量 糖10克奥利奥大福的做法步骤1制作大福皮:将30克细砂糖倒入
雪媚娘做法很简单,但是有的人做皮很厚,外皮包馅的时候容易破皮,冷藏之后变硬等情况,其实主要区别并不是在配方,而是制作饼皮时的手法,下面看一下制作雪媚娘的技巧,做出来的软糯拉丝,隔夜不硬,皮薄馅大吃着过瘾。
原本雪媚娘外表是细软洁白的,可我为了增加点颜色,放了少许的柠檬味,更清香,和它一般的做法,材料有些不同,没有水果,没有奶油,也是根据家人的喜好,放了最爱的红豆沙,嘻嘻,很Q弹哦1. 另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里,放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右,取出备用2.
可可慕斯备料:奥利奥饼干碎80克、黄油50克、吉利丁片10克、可可粉10克、牛奶100克、淡奶油250克、白糖20克。做法:把奥利奥饼干放在保鲜袋中用擀面杖擀成碎,加入融化好的黄油搅拌均匀,倒在模具中压实放在冰箱中冷冻备用。把吉利丁放在碗中,加入清水泡软备用。
雪媚娘白胖胖的咬一口直爆浆,冷藏后的雪媚娘口感更棒,Q弹的冰皮吃上一口冰凉丝滑还带着一丝甜蜜,超级满足是夏天必不可少的甜品,今天小玲就教大家在家做雪媚娘,想吃不用出去买了,在家也可以做各种口味各种颜色的雪媚娘,想想都流口水了,甜品店通常卖8块钱一个,自己做无添加剂吃着放心,软糯香
大家好,欢迎来到忆点点美食,选材试做为你领航,关注我,烘焙路上少走弯路!春天来了,春游野餐户外活动逐渐增多,在和煦的微风中,感受春的惬意与温柔,再轻轻尝一口美味的甜点,你说有多美好幸福?今天点点给大家分享一款适合在春天食用的经典甜点“雪媚娘”。
大家好我是小雅,关注小雅解锁更多美食哦~今天我们来聊一聊雪媚娘第一次吃雪媚娘就爱上了它,就感觉怎么会有这么好吃的东西呢?其实雪媚娘的制作过程并不复杂!今天我们就分享一下在家制作雪媚娘的方法,冷藏可以放3天哦!
第一步,准备60g白糖倒入碗中,再加上240ml的纯牛奶,搅拌至白糖融化,加入40g玉米淀粉,130g糯米粉,搅拌均匀至没有明显颗粒。第二步,锅里把水烧开,在蒸笼上放一个盘子,在盘子上倒入粉糊,中火蒸30分钟,蒸好后,出锅。
今天(8月8日)是秋天的第一个节气——立秋。在民间,有着“咬秋”的习俗。这一天,大人孩子都会应景地吃秋桃,寓意生活的吉祥美好。新长宁教育培训中心的国家一级面点师为大家推荐一款香甜可口、软糯冰凉且造型惊艳的水蜜桃甜品,跟着教程动手做起来吧!