食品安全是餐饮行业的生命线。如果只顾眼前的利益,不顾产品品质,忽视食品安全,一定会给门店带来毁灭性的打击。沪上阿姨多年来一直秉持着这种信念,不断提升门店的食品管控机制,完善食品管理模式,为消费者带来健康、好喝的鲜果茶饮。
波波头、钟形帽、橙色元素……凸显中西交融、独立自信的海派女性形象，让新茶饮品牌沪上阿姨焕然一新。这是沪上阿姨2024年全新升级的5.0版品牌形象。在过去11年里，沪上阿姨通过不断迭代，为消费者带来一次次全新的饮茶体验。这背后，是其全产业链能力强化的加持。
2023年新一季，消费复苏回暖，重新跑起来的新茶饮们，如何差异化突围并演绎提质升级？统计数据显示，2022年新式茶饮行业市场规模超过2900亿元，仍是我国现制饮品中门店数最多的品类，年底在营门店总数约48.6万家，增长超28%。
评论员 邱延波一杯没有任何料的开水收费10元，你能接受吗？7月2日，山东威海的一名女子发视频吐槽，“沪上阿姨”奶茶店一杯白开水卖10元。当事人王同学介绍，自己逛街时突然肚子痛，就去沪上阿姨想要杯热水。店员表示：如果只要一杯白开水的话，那必须收一杯奶茶钱。
紧跟蜜雪冰城与古茗的脚步，新茶饮品牌沪上阿姨加入冲刺港股上市阵容。近日，沪上阿姨招股书披露，截至2023年9月30日，其门店数为7297家，在中国现制茶饮店行业排名第四。沪上阿姨颇受各路资本青睐，至今已进行4轮融资。就在此次招股书披露前，沪上阿姨刚刚完成1.
6月初，一名消费者在社交平台发布视频称，其在茶饮品牌沪上阿姨安徽省无为市一门店购买的杨枝甘露中喝到苍蝇，商家不承认。该消费者称，在属地市场监管局组织的三方协商现场，她被商家打到头部并“捶”了一下，致使右耳损伤。
进入2023年以来，此前受疫情影响扩张放缓的新茶饮品牌再度提升开店速度，开始跑马圈地，古茗、沪上阿姨等品牌纷纷提出冲击万店规模的目标。目前新茶饮行业仅有蜜雪冰城一家突破万家门店，这也意味着，今年可能出现新的万店品牌。
