秋葵是外国引入的新型蔬菜，在电视媒体、网络上刮起了风暴，至今还在热议中。细心网友发现，争论话题多是围绕其功能——壮阳、降血糖、治糖尿病。如此功效，是确有其事，还是商家杜撰、刻意夸大呢？小编带疑问展开了谣言大调查。
我们经常看到宣称能降血糖的“降糖食物”名单，秋葵、苦瓜等等食物常出现在名单里，商家们也看准了“降糖”的商机开发了各种“降糖食品”。秋葵富含钾、钙、维生素 C、维生素 B1 、膳食纤维等，算是一种营养价值比较高的蔬菜。
01秋葵简介黄秋葵也称秋葵，是非洲最主要的绿色蔬菜。非洲人爱吃它，跟咱们吃青菜一样频繁。黄秋葵是一年生草本植物，花雌雄同体。早上七八点开放，下午四五点凋谢，类似昙花。花朵短暂开放的10多个小时里，果实就开始悄悄发育了。一节茎上一般会长出3个果实，可以从3月一直采摘到11月。
风靡欧美日的美味秋葵，怎么吃才够高大上？文/李晓丽营养师一、秋葵简介秋葵，又名黄秋葵、羊角豆、毛茄，属一年生本草植物；它原产于非洲，二十世纪初由印度引入我国。秋葵脆嫩多汁，吃起来滑润不腻，其香味独特，深受大众青睐。
秋葵近年也被神化。据说男人吃了强肾壮阳、女人吃了美容养颜，降糖圣品、抗肿瘤食物、植物“伟哥”等等神效，推高了秋葵价格。这里介绍简单秋葵实际的营养价值。秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区。
潮新闻客户端 记者 隋雪 通讯员 吴霏菲“网红”蔬菜秋葵是很多家庭餐桌上的常客，中医认为秋葵性偏寒，能清热解毒，适合炎热季节食用。网上对秋葵吹捧也很多，比如富含高蛋白、防便秘、清肠减肥、降血糖等，事实真的是这样吗？
有研究对不同品种的秋葵保鲜方式做了分析，结果显示:粤海黄秋葵在常温下放置 2 ~ 3 天便会失水萎蔫，如果放在冰箱冷藏低于 4.4 摄氏度还会发生冻害，而 5 摄氏度冷藏能有效减少黄秋葵水分蒸发和还原糖的分解，抑制粗纤维的合成，并能有效抑制VC降解，可贮藏 5 天以上，保鲜效果和可食用性最强。
红网时刻新闻8月13日讯（通讯员 蒋军君）眼下正值秋葵采摘时节，近日，湖南省新田县新隆镇城塘溪村的秋葵喜获丰收。在这里，不仅鲜嫩的秋葵可以直接做成口感新鲜滑嫩的佳肴，而且成熟老化的秋葵也可以用来制作当地有名的秋葵面，小小的秋葵托起了当地产业发展的乡村振兴梦。工人正在采收秋葵。
⚡ 跨学科突破:《Nature》研究显示，该组合可激活肠道黏蛋白MUC2分泌，形成保护性黏液层厚度增加 2.5倍，致病菌定植率降低 90%!14天:肠道菌群厚壁菌/拟杆菌比优化至1:1.3。危险信号❗ 持续水样便❗ 胃部冷痛❗ 皮肤瘙痒。
长得像青辣椒，棱角却分明。这就是今夏红遍微博、微信朋友圈的“植物黄金”—秋葵。网传，它营养丰富，能降血糖、强肾壮阳、美容养颜……果真如此吗？调查郑州市场早就有秋葵秋葵切开黏液粘连。口感谈不上爽脆，更不是什么“绝世美味”。
