文化鹰城 平顶山讯朱永敬大师与弟子和全体参与拜师仪式人员合影 百年匠心,厨艺传承。2024年9月7日,中国烹饪大师;国家高级技师、功勋豫菜大师、河南省餐饮与住宿行业协会审核认定的著名技术流派——朱派掌门宗师朱永敬先生收徒仪式在众多餐饮界人士的见证下圆满举行。
9月22日上午,由中国豫菜十八金刚商会、河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会联合主办,河南仰韶酒业有限公司支持,河南省御膳皇厨酒店管理有限公司承办,“继往开来·薪火相传”2024年中国豫菜十八金刚王朝先生第六届拜师收徒仪式在郑州大河锦悦酒店隆重举行。
时光荏苒,岁月如梭。5月18日,悦馨厨具15周年庆典暨张建大师收徒仪式答谢会举行。张建是世界烹饪大师国际特级御厨、中国注册资深烹饪大师、中国传承名人堂导师、国际级高级评委和裁判员、新疆餐饮发展功勋奠基人。
现场,张竣生还为每位徒弟赠送“知德恩艺”四字真经字牌,寄语弟子们德在先艺在后。红网时刻新闻记者 李森林 报道峻德艺生,云脉相承。6月3日,中华美食文化传播行业领军人物、中国烹饪大师、中国湘菜大师张竣生举行收徒仪式。
5月23日上午,贵阳市女子职业学校烹饪部成功举办了2022级学生现代学徒制拜师仪式。此次活动除邀请更多行业企业参与和见证,还将成人宣誓环节加入其中,融入了很多思政元素,体现了对传统文化的尊重和传承,更彰显了烹饪专业部深化产教融合、创新人才培养模式的坚定决心。
传承中华美食文化精华 国宴御厨张帅林大师在北海接纳黄耀、蒋杰全两名高徒。3月5日上午,毛泽东厨师长程汝明关门弟子、毛氏红烧肉传承人、中国烹饪协会名厨委副主席,国宴大师、北海市美食文化协会特聘专家张帅林大师收徒拜师仪式暨张帅林国家级技能大师工作室北海工作站授牌仪式,在北海市美食文化协会隆重举行!
图文/朱哥哥这时候高朋满座,在一片喜气洋洋的氛围里,广西各界领导、嘉宾,众多餐饮界、厨艺界人士的共同见证下,2023年桂菜交流会暨何逸奎大师第五批关门弟子拜师仪式日前在荔园维景国际大酒店隆重举行。据解到,何逸奎大师本次收授的徒弟均来自广西各地厨艺界的精英骨干。