在中国酒业协会举办的2024中国啤酒文化节上，一场特展引人注目，让大家感受到了时尚鲜活的啤酒背后技艺传承创新的历史分量。“《青岛啤酒操作法》是近代中国啤酒生产工艺的启蒙教材。带动了全国啤酒工业的发展，让中国啤酒酿造技术与国外差距整体缩短了20年。
赵金华，1963年生于青岛。城市规划科技工作者。要想真正了解青岛，就要先了解青岛的啤酒，因为它与青岛的历史几乎同龄，与青岛的历史息息相关，啤酒文化也早已融入到这个城市的发展脉络。青岛啤酒厂建厂初期的厂貌。
这个暑期，山东青岛游人如织，啤酒是这座海滨城市“招待”中外游客的一大招牌：在第34届青岛国际啤酒节期间，两大会场累计接待游客600余万人次、消费啤酒2800余吨……眼下，青岛正构建多元的“啤酒体验”新消费场景，打造“不落幕的啤酒节”，以持续释放新消费活力。
如果你去青岛，你一定会听到两句话。第一句叫做“红瓦绿树，碧海蓝天”，它概括了这座城的外在;众所周知，青啤始于1903年，是中国最早的啤酒企业之一，它由英德啤酒有限公司创立，这是一家总部位于香港的英德股份公司，那时酒厂的全名叫做日耳曼啤酒厂青岛啤酒有限公司，其主要服务于在中国生活的欧洲人。
6月19日，由世界品牌实验室(World Brand Lab)主办的(第21届)“世界品牌大会”在北京举行，会上发布了2024年《中国500最具价值品牌》榜单，青岛啤酒品牌价值达2646.75亿元，连续21年摘得中国啤酒品牌第一桂冠。
中国是世界上啤酒消费量最大的市场之一，每到夏日，啤酒成为大江南北夜市必备的饮品之一，喝一瓶冰啤酒吃一碟小龙虾，享受江南最惬意的夜市，中国的啤酒品牌琳琅满目，有驰名中外的青岛啤酒，也有勇闯天涯的雪花啤酒。
