春分是春季的第四个节气春分饮食讲究“调其阴阳，不足则补，有余则泻”此时食用时令春菜补充膳食纤维和多种维生素对养生大有裨益这个春天一起吃春菜吧如果你问我春天在哪里，我想是在生机勃勃的菜园里，菜园里的荠菜野蛮生长。
春分秋分，昼夜平分，在一年之中总共有两天是昼夜时长相等的，而春分则是其中之一，处于上半年。正所谓“春分吃3鲜，春天病不沾”，下面就结合这个季节上市的应季食材，为大家精选3种，鲜美可口，营养十足，不妨多给家人吃一些。
每到春分时节就有着吃“春菜”的习俗虽然现在早已经过了春分但陆续还有专属于春天的蔬菜上市近日记者一行来到大冶市保安镇沼山村品尝这道“春日限定”的水芹菜历史悠长 营养丰富在广袤的大自然中，有一种生长在水中的特殊植物，它以其独特的形态和丰富的营养价值赢得了人们的喜爱。
中新网温州3月20日电(周健 刘婷婷)春分时节，莺飞草长，生机盎然，田间地头也迎来了棉菜的采摘季。在浙江温州永嘉，当地有在春季制作棉菜饼的习俗。有的以磨糯米粉和捣烂的棉菜做饼，馅是猪肉、笋丝之类或者嵌以甜糖；也有将棉菜与糯米粉捣烂做成无馅棉菜饼，切块或切条，可咸可甜可炒着吃。
