很多人对辣椒的印象，要么是觉得它辣得太过刺激，要么就是认为它除了增添辣味，没啥特别之处。在开始前先跟大家说明白，文章部分情节是虚构的，主要是为了方便科普，要是身体有啥不舒服，可别自己瞎琢磨，一定要及时去线下找专业医生咨询。
在我的诊室里，我每天都会无数次地嘱咐高血压患者，“少吃盐，少吃盐，少吃盐”。今天，有一位大爷问我，“不能多吃盐，那做菜的时候能不能多放些辣椒呢？”其实不光是大爷有这样的疑问，很多患者都会担心吃辣椒会使心率加快，血压升高！
腊月里吃辣椒，暖胃又祛寒。“三个辣椒，顶件棉袄”的谚语就是这个意思。当然，对于“无辣不欢”的人来说，辣椒的好处绝非“保暖”这么简单。但也有谚语说，“辣椒不补，两头受苦”，意思是说辣椒没什么营养，吃了“上下都难受”，所以有人才坚持“滴辣不沾”。
你以为很增肥，实际上很减脂的食物！1、土豆，100g土豆的热量是70大卡。土豆含有抗性淀粉，消耗时间比较长，升糖也慢，属于优质碳水，适合代替主食。不过，土豆只能选择水煮或者蒸的做法，其他方式会导致热量飙升。
维生素C是大家再熟悉不过的营养素了，一提到它，你的第一反应是不是桔子、橙子、柠檬、猕猴桃这些水果？其实，有一种蔬菜的维生素C含量也很出色，它就是——辣椒。辣椒是餐桌上的常客，特别是在喜食辛辣口味的地区，如重庆、四川等地，可真是无辣不欢。
