可可液块是代可可脂吗

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在华年销售60亿元的好丽友最新回应：代可可脂与反式脂肪酸是两个完全不同的概念
好丽友方面表示，好丽友仅是在去年9月对受原材料价格上涨影响较大的部分派类产品进行了价格调整，其余产品，比如膨化、饼干、糖果等产品价格保持不变。
经济观察报
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消费者应尽量避免购买代可可脂巧克力
广东省深圳市消费者委员会近日发布巧克力消费指南提醒，代可可脂巧克力不等于巧克力，消费者在选购时，一定要注意查看配料表，尽量避免代可可脂巧克力。
光明网
科普｜可可脂和代可可脂有什么区别？
金币巧克力，石头巧克力，5毛钱巧克力，星球杯，脆脆鲨，麦丽素，俄罗斯紫皮糖...这些「巧克力」，我小时候老喜欢吃了，很多到现在也爱买。
章沪川
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童年迷思：巧克力石头糖，如何做到每颗都不一样？
文中 Gif 截取自 YouTube 博主 Kimmie Candy | Good Day Chocolate 的《Food Factory: Kimmie Candy Chocorocks!》、chocmachine MK 的《stone chocolate making machine》、sand deng 的《Stone chocolate production line / chocolate cutting machine》以及 GB 2760-2024 食品安全国家标准。
果壳
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孩子多大能吃巧克力？吃多少？这1种最好一口也别吃
其实，早在2017年，健达巧克力就被曝，有产品变质且掰开能看见蛆虫，导致12岁女孩呕吐腹泻的新闻。眼看明天就是除夕了，对爱吃甜食的家庭，零食里自然少不了巧克力的身影，那么孩子能吃巧克力吗?
育学园
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三地消协测试36款热销冰品，脂肪含量最大相差10倍多
今天，三地消协发布了12个热销品牌、36批次热销冰品的比较试验报告。测试中，各类产品蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物含量都相差较大，尤其是脂肪含量差出10倍多。
北京日报
我妈买的速溶咖啡和猫屎咖啡看完产品配料表我沉默了！
速溶咖啡，猫屎咖啡，现在的安徽小镇上，在一些年轻人的带动下，大妈们也开始流行喝咖啡了。中午吃完饭，老妈子拿出一条咖啡粉，准备冲泡，我问她:“你在做什么?”
江淮孤舟
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警惕！知名巧克力“摊上事了”，巧克力还能吃吗？
世卫组织表示，截至4月25日，已有比利时、法国、德国、爱尔兰、卢森堡、荷兰、挪威、西班牙、瑞典、英国和美国共11个国家报告了151例疑似与食用受污染巧克力产品有关的沙门氏菌感染病例。
营养师Vivi
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别管什么牌子，包装上有这几个字，都是“假的”！
在购买巧克力之前，我们先要弄清楚两个概念，一个是可可脂，另一个是代可可脂。可可脂是以纯可可豆压榨出来的纯天然油脂，具备多种对人体有益的特殊成分，如黄酮、多酚类等。
澎湃新闻客户端
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从独特口感到挑选妙招，一起走进巧克力的秘密世界→
近期热映的电影《旺卡》你看了伐？满屏的巧克力让人垂涎欲滴看完后，我买了好多巧克力吃，但会不会甜度超标......巧克力的世界可谓缤纷多彩。有人说吃巧克力有益健康，也有人把它视作健康仇敌，该如何正确看待它呢？
上观新闻
幼儿连吃3根冰糕肠道溃烂？这3类孩子，最好一口凉的都别吃！
6个月小儿子不吃奶，妈妈上班翻监控见婆婆一举动，秒辞职自己带。咱先不说这样给孩子喂食物卫不卫生，最重要的是，这么小的孩子是绝对不能吃冰淇淋的!
儿科医生鲍秀兰
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好丽友澄清：“双标”属谣传
据报道，好丽友近日举行媒体恳谈会公开表示，好丽友·派配料中代可可脂即为植物性油脂，英文名称为VEGETABLE FAT，不存在所谓“双标”。
北京商报
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有哪些好吃不怕胖的零食推荐？
这个话题下各大高校和农科院研发的良心零食怎么能没有姓名?有各大高校和农科院背书的零食简直就是《网购不翻车指南》!
潇潇爱喝AD钙
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好丽友“认怂”了！刚刚又澄清“双标”
好丽友公共事务部总监张晓艳称，全球好丽友派主要配料一致，不存在“针对性”涨价，网传“双标”说法系误读。
经理人杂志
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